Küchenhilfe oder Hilfsköchin

Wir suchen ab sofort eine neue Chili-Botschafterin oder einen neuen Chili-Botschafter - als Küchenhilfe bzw. Hilfskoch (m/d/w) für unsere Produktionsküche in der Kölner Innenstadt.

Deine Aufgaben:

· Produktion: Du bereitest unsere Chili-Produktion vor. Mise en place usw. Nach Einarbeitung kochst du auch unsere Speisen nach Vorgabe. In der Regel produzieren wir ca. 1 Tonne pro Woche. Darüber hinaus bereitet die Küche Salsas, Dips, Bohnen, unsere hauseigene Brühe sowie Gewürzmischungen, Salate und ggf. Desserts für Caterings vor.

· Organisation Küche und Produktion: Du achtest darauf, Ordnung in der Küche zu halten und steuerst ggf. Ideen für eine effiziente Struktur bei.

· Prozessoptimierung: Du hast ein Auge für Optimierungspotenziale bei Abläufen, Produktion und Lagerung.

· Inventur: Du organisierst den Warenbestand und bewahrst stets den Überblick.

· Qualitätsstandards: Du sicherst unsere Qualitätsstandards auf einem gleichbleibenden Niveau.

· Hygiene: Ausführung der Tätigkeiten nach HACCP Hygienestandard gehören ebenso wie Reinigungs-/Desinfektionsarbeiten im Küchenbereich zu deinen Aufgaben. Auch spülen gehört für alle Mitarbeitenden zur Aufgabe.

· Ausgabe im Mittagsgeschäft: Idealerweise unterstützt du unser Serviceteam bei der Ausgabe in der Rush Hour. Produktionsküche und eine unserer Filialen befinden sich am selben Standort.

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Wir bieten:

• Einen Job mit Verantwortung (ab 30 Std./Woche)

• Familienfreundliche, geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag

• Ein respektvolles und freundliches Betriebsklima

• Potenzial, zu wachsen (B2B Wirtshäuser & Einzelhandel)

• Ein deutschlandweit einzigartiges Konzept

• DIY-Mentalität – gute Ideen werden schnell umgesetzt

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Dein Profil:

• Mindestens ein Jahr Gastronomieerfahrung

• Du hast mehr Spaß an Großküchenproduktion als an à la carte Chichi

• Erfahrung mit Groß-/Produktionsküchen gern gesehen

• Belastungsfähig, zuverlässig, verantwortungsbewusst

• Strukturierte Arbeitsweise

• Du hast Lust, mit uns zu wachsen und zunächst das Rheinland und demnächst ganz Deutschland mit dem besten Chili des Landes zu versorgen.

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Wer wir sind.

Bambule’s Chili ist Deutschlands 1. Chili-Manufaktur. 2018 gegründet, betreiben die Chili-Botschafter heute 2 Filialen in Köln, einen Foodtruck und einen Catering-Service. Wir sind der Imbiss für Kenner, der nicht vor Fett trieft, sondern für hohe Qualität und hauseigene Produktion steht. Dein Chili-Dealer ums Eck. Fleisch gibt’s bei uns nur artgerecht, vegane Kreationen sowieso. Wir legen großen Wert auf ein faires Miteinander, Antirassismus und Antisexismus.

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Noch Fragen?

Schreib uns gerne: apply.job.21451044@hokifyjob.com oder 01575 - 200 94 70.

Arbeitsort: Gladbacher Str. 9 // 50672 Köln

Voraussichtliches Einstiegsdatum: sofort

Art der Stelle: Teilzeit

Gehalt: 1.700,00€ - 2.100,00€ pro Monat

Arbeitszeiten:

• Frühschicht
• Keine Wochenenden
• Montag bis Freitag
• Tagschicht

Leistungen:

• Betriebliche Weiterbildung
• Essenszuschuss
• Mitarbeiter-Rabatt

Sonderzahlungen:

• Provision
• Trinkgeld

Arbeitsort: Vor Ort