Zaubere köstliche Gerichte aus regionalen Produkten - Koch/Köchin

Schmecken wo man i(s)st

Wir sind das Hotel Schneider am Maar direkt in Schalkenmehren. Wir haben uns darauf spezialisiert geschmackige, traditionelle Hausmannskost und eine moderne leichte Küche mit frischen Produkten aus der heimischen Direktvermarktung zuzubereiten. Konsequent nutzen wir saisonale Produkte aus der Region und aus der eigenen Landwirtschaft, um stets einen sehr hohen Anteil an Frischprodukten ohne lange Transportwege verarbeiten zu können.

Unsere Mitarbeiter sind die wichtigste Quelle unseres Erfolges. Ihre Anliegen werden ernst genommen. Mitsprache und Mitdenken werden gefördert. Besondere Leistungen werden hervorgehoben. Die Mitarbeiter identifizieren sich mit dem Betrieb und den Produkten und tragen ihre Begeisterung nach außen. Wir können nicht versprechen immer perfekt zu sein, doch wir entwickeln uns weiter und gemeinsam erreichen wir auch unsere Ziele.

Wir suchen ab sofort unbefristet eine/n

Koch/Köchin (m/w/d)

in Vollzeit oder Teilzeit

Wir liegen direkt am Schalkenmehrener Maar und unsere Hauptzielgruppen sind Wanderreisende und Tagestouristen. Als Teil der Regionalmarke EIFEL legen wir wie oben beschrieben sehr großen Wert auf regionalen Produktbezug. Mit einem jungen und motivierten Team ziehen wir alle an einem Strang.

Hier ist dein Aufgabenbereich:

• Planung und Erstellung von Speisekarten und Tagesgerichten
• Einkauf und Lagerung von frischen Zutaten und Rohwaren
• Eigenständige Vorbereitung und Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Koordination der Küchenabläufe

Das solltest du mitbringen:

• eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
• Kreativität, Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative,
• Deutschkenntnisse auf mindestens B1 Niveau
• Motivation und eigene Ideen

Was wir dir bieten können:

• ein interessantes und vielseitiges Arbeitsfeld
• ein junges und motiviertes Team mit jungen Chefs
• Vergütung und Zusatzleistungen nach DEHOGA Tarifvertrag
• einen sicheren und gut erreichbaren Arbeitsplatz
• Inklusion - niemand wird ausgegrenzt
• Wunschfrei Tage werden meistens berücksichtigt
• weitere Arbeitgeberleistungen und Benefits findest du hier: [Job & Karriere – Hotel Schneider am Maar Jobs](https://hotelschneider.de/ueberuns/job-karriere/)

Du möchtest uns kennenlernen? Komm gerne einfach vorbei und wir stellen uns vor.

Sende deine schriftliche Bewerbung, unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins entweder per Post oder E-Mail an:

Hotel Schneider am Maar GmbH

Maarstr. 22

54552 Schalkenmehren

Mail: apply.job.24492905@hokifyjob.com

Tel: 06592/95510

Du kannst auch einfach vorbeikommen und dir selbst ein Bild machen. Gerne mit telefonischer Anmeldung.

Weitere Informationen zu uns findest du hier: [Urlaub im Eifel-Wanderhotel Schneider am Maar](https://hotelschneider.de/)

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!