Wir suchen einen Koch (m/w/d) für sofort!

Die Ehrenburg Betriebs GmbH ist seit über 20 Jahren auf der 850 Jahre alten Burganlage oberhalb von Brodenbach an der Mosel ansässig und bietet seither eine besondere Location für eine Fülle von Veranstaltungen. Von Hochzeiten, Seminaren und Großveranstaltungen für bis zu 800 Personen bis hin zu erlebnispädagogischen Programmen für Schulklassen und Familien bietet die Ehrenburg einen in dieser Art einzigartigen Rahmen. Zudem verfügt die Ehrenburg über insgesamt 13 Hotelzimmer, die ganzjährig buchbar sind.

Ob gut gelaunt, routiniert, unterhaltend, galant, beherzt, charmant oder souverän. Seien Sie wie Sie sind! Denn wir wissen: Menschen wie Sie sind es, die uns lebendig machen. Kommen Sie in ein Team, das ebenso tatkräftig und dynamisch ist wie bunt. Sind Sie ein leidenschaftlicher Gastgeber und wollen unsere Gäste auf eine Reise in kulinarisch-köstliche Welten entführen?

Dann suchen wir Sie ab sofort oder nach Vereinbarung in Vollzeit als Koch / Köchin (m/w/d)

sind Sie ein wichtiger Teil des Küchenteams, dass täglich die Standards unseres Burgrestaurant umsetzt. Dies umfasst die Eventgastronomie sowie unser Hotelrestaurant. Sie verarbeiten hochwertige und frische Produkte zu erstklassigen Speisen. Teamfähigkeit, Flexibilität, Zuverlässigkeit wie die Bereitschaft zu Sonn- und Feiertagsdienst sind Einstellungsvoraussetzungen. Sie sind mitverantwortlich für die ständige Weiterentwicklung unserer Qualität. Sie erwartet ein moderner Arbeitsplatz mit allen technischen Voraussetzungen, eine 5-Tage-Woche, kein Teildienst, kein á-la-carte-Geschäft, überdurchschnittliche Bezahlung, Vergünstigungen für Familienmitglieder, Mitarbeiterverpflegung, Weiterbildungsmöglichkeiten, Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung

Aufgaben, die Ihnen gefallen werden :

• Sicherstellung der Qualitätsstandards bei allen Speisen, sowie deren Präsentation
• Unterstützung bei der Vorbereitung der Bankette
• Umsetzung und Einhaltung aller Hygienevorschriften und HACCP-Standards
• Effizientes und kostenbewusstes Arbeiten im Küchenteam
• Wareneinkauf inkl. Warenkontrolle und Lagerung aller notwendigen Lebensmittel

Wir bieten Ihnen:

• ein attraktives Gehalt
• geregelte Arbeitszeiten, 5-Tage-Woche (40 Stunden), kein Schichtdienst
• Freiraum für eigene Innovationen
• Arbeit in einem kreativen und dynamischen Team
• Führung und Weiterentwicklung unseres Teams
• unkompliziertes Betriebsklima, regelmäßige Teamevents
• ein abwechslungsreiches und anspruchsvolles Arbeitsumfeld
• einen verantwortungsvollen und zukunftssicheren Vollzeitarbeitsplatz
• Personalverpflegung
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Dienstkleidung wird zur Verfügung gestellt und gewaschen
• Mitarbeiterermäßigungen

Voraussetzungen, die Sie mitbringen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) oder vergleichbare Berufserfahrung
• Spaß an der Zubereitung von Speisen
• Selbständigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit und Kreativität
• Gute Kommunikationsfähigkeit, Organisationsvermögen, Verantwortungsbereitschaft und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
• Mobilität (Motorroller, Auto, o. Ä.) aufgrund unzureichender Anbindung an den ÖPNV

Die EHRENBURG hat als Arbeitgeber viel zu bieten:

Neben einem zukunftssicheren Arbeitsplatz bieten wir Ihnen individuelle Entwicklungsmöglichkeiten. Weitere Vorteile wie Vergünstigte Eintrittspreise für unsere Veranstaltungen auf der Ehrenburg erhalten alle Mitarbeiter.

Arbeiten auf der Ehrenburg. Wir machen die Burg lebendig.

Ehrenburg Betriebs GmbH

z.Hd. Ann-Christin Schlaug

56332 Brodenbach

apply.job.24360754@hokifyjob.com

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit einem kurzen Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Ihrem frühestmöglichen Eintrittstermin gerne per Post oder per E-Mail. Beachten Sie bitte, dass wir Ihre Unterlagen grundsätzlich nicht zurücksenden können. Sollten Sie dies dennoch wünschen, bitten wir um einen entsprechenden Hinweis.

Werden Sie Teil des Ehrenburg-Teams – wir freuen uns auf Ihren Anruf! Tel. 02605-3077

Arbeiten auf der Ehrenburg. Wir machen die Burg lebendig.