CHAPEAU LA VACHE sucht Sous-Chef (m/w/d)

Das Chapeau la Vache, ansässig in einer wunderschönen historischen Villa in der Holleralle, ist eine französische Brasserie und Bar im legeren Stil. In stilvollem Ambiente bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches, gastronomisches Erlebnis mit einer frischen, produktorientierten Küche sowie einem exzellenten Service. Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir ab sofort eine motivierte und engagierte Unterstützung für unsere Küche.

Ihre Aufgaben

• Vertretung des Küchenchefs
• Kalkulationssicherheit
• Einsetzbarkeit auf verschiedenen Posten
• Erfahrungen in der französisch orientierten Küche mit internationalen Einflüssen
• Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich (HACCP)
• Einhaltung der Hygieneauflagen

Wir erwarten

• Freude am Beruf und positive Einstellung
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Organisiertes Arbeiten
• Flexibilität und Verlässlichkeit
• Gute Deutschkenntnisse
• Teamgeist und Engagement

Wir bieten

• Übertarifliche Vergütung
• Küchenzeiten: Mo-Sa 18:00-22:00 Uhr
• Sonntags geschlossen
• Geregelte Arbeitszeiten: 39 Std./Woche; 5 Tage/Woche
• vollautomatische Zeiterfassung
• 27 Tage Urlaub
• Schulungen und Fortbildungen
• Freundliche, kollegiale Arbeitsatmosphäre

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann schicken Sie Ihre digitale Bewerbung an Herrn Kommerau: apply.job.24338197@hokifyjob.com Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

Bobby & Ludwig's Betriebsgesellschaft mbH

Hollerallee 77

28209 Bremen

Jens Kommerau

0172-4269473

apply.job.24338197@hokifyjob.com