Chef de Partie oder Commis de Cuisine (m/w/d)
Hohensalzburg Spielzeug und Modell GmbH
- zum Traumwerk, 83454 Anger
- Vollzeit
Über den Job:
Das Hans-Peter Porsche TRAUMWERK ist der wahr gewordene Traum eines leidenschaftlichen Sammlers mit einem weltweit bekannten Namen – der zugleich Qualitätsmarke ist. Unsere einzigartige Erlebniswelt umfasst eine historische Blechspielzeugsammlung, eine faszinierende Modellbahnanlage, einen Shop und ein Restaurant.
Wir suchen einen
- Chef de Partie oder Commis de Cuisine (m/w/d)
für unser Restaurant im Hans Peter Porsche Traumwerk.
Ihre Aufgaben
- Herstellung der Speisen für Menüs, Buffets, à-la-carte und Sonderveranstaltungen.
- Kreative Unterstützung bei der Erstellung der Tagesangebote und Speisekarten.
- Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich.
- Warenannahme inklusive Verteilung und Kontrolle der Qualität und Quantität, deren Dokumentation und die fachgerechte Lagerung.
- Mithilfe bei der Durchführung der Inventuren/ Bestellungen.
- Teilnahme an internen Küchen-Meetings.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
- Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
- Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit auch in Stresssituationen.
- Organisationsfähigkeit und strukturierte Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit.
Wir bieten
- Attraktive und familienfreundliche Arbeitszeiten von 8:30-17:30
- Eine sichere Arbeitsstelle mit 5-Tage-Woche in einem motivierten, dynamischen und ideenreichen Team
- Moderne Arbeitsplätze und Arbeitsmittel
- Mitarbeiterrabatte
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Attraktive Sozialleistungen
- Außergewöhnliches Ambiente
- Langfristige Perspektiven in einem modernen und zukunftsorientierten Unternehmen
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann übersenden Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail an: apply.job.21400091@hokifyjob.com
Hohensalzburg Spielzeug- und Modell GmbH
Hans-Peter Porsche Traumwerk
Zum Traumwerk 1
83454Anger
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www.traumwerk.de
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Job-ID.: 21400091
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