Diätkoch (w/m/d)

Wir suchen zum 01.11.2025 für die Küche unseres Krankenhauses Emmaus Niesky einen

Diätkoch (w/m/d) oder Diätassistenten (w/m/d) mit mindestens 35 Stunden wöchentlicher Arbeitszeit,

in unbefristeter Anstellung.

Aufgabengebiet:

• vollständige und eigenverantwortliche Herstellung von Speisen

• tagesfrische Vor- und Zubereitung von Spezialdiäten entsprechend der ärztlichen Verordnung und/oder der im Kostkatalog definierten Vorgaben

• Patientenbefragung

• Rezeptpflege und Erstellung in unseren Programmen

• Speisenverteilung in unserer öffentlichen Cafeteria

• Einhaltung der Kalkulation sowie achtsamer Umgang mit Lebensmitteln

• Einhaltung der HACCP Richtlinien

• Betreuung von Sonderveranstaltungen verschiedenster Art

Ihr Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Diätkoch (w/m/d) oder Koch (w/m/d) mit diätischer Zusatzausbildung

• mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert, gerne auch Erfahrung in einer Krankenhausküche

• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil

• hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und fachlicher Kompetenz

• Zuverlässigkeit und gute Umgangsformen

• Besitz eines gültigen Gesundheitspasses

Wir bieten:

• kreative Gestaltungsmöglichkeiten in einem mediteranen Versorgungskonzept

• 2-3 monatige Einarbeitung

• planbare, geregelte Arbeitszeiten zwischen 6.00 - 17.00 Uhr

• keine Teildienste

• Vergütung orientiert sich am Entgelttarifvertrag DEHOGA Sachsen

• sehr gute technische Bedingungen

• abwechslungsreiches Arbeitsfeld

• strukturiertes Einarbeitungskonzept

• Mitarbeit in einem engagiertem und kollegialen Team

• interessante Arbeitgeberleistungen wie zum Beispiel Kindergarten und Kindergrippe in eigener Trägerschaft bezuschusstes

• Deutschlandticket, Jobrad, betriebseigene Kantine/Cafeteria

Intressiert?

Dann freuen wir uns über Ihre aussagefähigen und vollständigen Bewerbungsungsunterlagen

(gerne per Mail im pdf-Format), die Sie ab sofort mit der Angabe

Ihrer zeitlichen Verfügbarkeit an die Ev.-Luth. Diakonissenanstalt Dresden,

Personalwirtschaft senden. Für erste Auskünfte steht Ihnen Herr Henschel,

Küchenleiter, telefonisch unter 03588/264-120 gern zur Verfügung.

Die DIAKO Versorgungs- und Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft unter

mehrheitlicher Führung der Ev.-Luth. Diakonissenanstalt Dresden und steht als

zuverlässiger Servicedienstleister kirchlichen und sozialen Einrichtungen zur

Verfügung. Das Leistungsangebot der DIAKO Versorgungs- und Service GmbH

umfasst Reinigung, Catering, Technische Dienste und Rezeption. Der Ev.-Luth.

Diakonissenanstalt Dresden e.V. ist ein diakonischer Träger verschiedener

medizinischer Einrichtungen in Dresden sowie in Niesky und beschäftigt ca. 1.400

Mitarbeiter. Es gehören Berufsfachschulen, Einrichtungen der Behinderten- und

Seniorenhilfe sowie Tochterunternehmen im Dienstleistungsbereich dazu.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen!

Diakonissenanstalt Dresden Personalwirtschaft

Holzhofgasse 29

01099 Dresden

www.diako-dresden.de

Simone Spiller

Leiterin Personalwirtschaft

0351 810-1033

apply.job.28246942@hokifyjob.com