Koch/Köchin (m/w/d) für den Frühstücksservice

Die Alte Direktionsvilla Kupfermühle ist ein liebevoll geführtes Bed & Breakfast Hotel im idyllischen Flensburg/Harrislee. Eingebettet in die Wälder des Krusautals, direkt an der Flensburger Förde und in Nähe zur Ostsee, bieten wir unseren Gästen einen ruhigen Rückzugsort mit ganz persönlichem Charme. Unser kleines, engagiertes Team sorgt mit Leidenschaft und Professionalität für einen unvergesslichen Aufenthalt.

Arbeiten, wo andere Urlaub machen – inmitten der Natur und mit viel Herz.

Zur Verstärkung unseres Frühstücksteams suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d) für den Frühstücksservice.

**Ihre Aufgaben:**

• Eigenständiger Aufbau und Betreuung des Frühstücksbuffets
• Zubereitung einfacher, frischer Frühstückskomponenten (z. B. Eierspeisen, Aufschnittplatten, frisches Obst)
• Überwachung und Nachbestückung des Buffets während des Frühstücks
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
• Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam

**Ihr Profil:**

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, Beikoch/-köchin, Hauswirtschafter/in ist wünschenswert
• Alternativ: mehrjährige, einschlägige Berufserfahrung im Frühstücksservice oder der Gastronomie
• Zuverlässigkeit, Selbstständigkeit und Teamgeist
• Freude am Umgang mit Gästen und am Arbeiten in den Morgenstunden
• Ein Auge für Qualität, Ordnung und Sauberkeit

**Wir bieten:**

• Ein freundliches und familiäres Arbeitsumfeld in einem charmanten historischen Haus
• Geregelte Arbeitszeiten in den Morgenstunden – ideal für Frühaufsteher
• Leistungsgerechte Bezahlung – abhängig von Qualifikation und Erfahrung
• Ein motiviertes Team, das sich auf Ihre Unterstützung freut
• Arbeitsplatz in traumhafter Umgebung – Natur, Förde und Ostsee direkt vor der Tür

**Interesse geweckt?**

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – gerne auch ohne formelle Ausbildung, wenn Sie Erfahrung und Leidenschaft für die Frühstücksküche mitbringen.

Bewerbungen bitte per E-Mail an:

📧 apply.job.28162689@hokifyjob.com

📞 Bei Fragen erreichen Sie uns telefonisch unter: +49 (461) 94032670

Alte Direktionsvilla Kupfermühle

Grenzstraße 1, 24955 Harrislee

www.hotelinflensburg.com