Über den Job:
In Bayrischzell direkt am Ski- und Wandergebiet Sudelfeld, umgeben von Wäldern und Almen auf 1.100 m ü.NN, bietet das Berghotel Sudelfeld einen Arbeitsplatz in besonderer Umgebung:
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung
***einen Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit***
für die gastronomische Gesamtverantwortung.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung und Anrichten der Speisen
- Professionelle und kreative Verarbeitung der Produkte und Sicherstellung eines schmackhaften, gesunden und regionaltypischen Speisenangebots
- Erfolgreiche Umsetzung unserer Standards und Sicherstellung der Hygienestandards nach HACCP
- Erstellen von Speisekarten
- Wareneinsatzkontrolle
Voraussetzungen / Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin, gerne auch Küchenmeister
- Mehrjährige Erfahrung im á-la-carte- und Bankett-Bereich
- Gute Deutschkenntnisse
- Sie haben Freude daran, gemeinsam mit Ihren Kolleginnen und Kollegen unsere Gäste zu begeistern
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie gewissenhaftes, zuverlässiges und selbständiges Arbeiten
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse im Bereich Kalkulation sowie Kenntnisse in der Rezepturenerstellung
Wir bieten Ihnen:
- Gezielte Einführung und Einarbeitung in unsere Standards
- Junges und dynamisches Team
- 5-Tage-Woche / 40 Std.
- Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und fachlichen Weiterbildung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Zuschuss von vermögenswirksamen Leistungen
- Angemessene Bezahlung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation
- Mitarbeitervorteile innerhalb der Westerhof-Hotels
Wenn Sie noch Fragen zur Stellenbeschreibung haben, dann zögern Sie nicht und rufen uns kurz an.
Wir schätzen ein gutes Betriebsklima mit offenen und vertrauensvollem Umgang in einem netten Team!
Wir freuen uns sehr auf Ihre Bewerbung online oder per Post!
Kontakt:
Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Unterlagen z.Hd. Herrn van Meerwijk per E-Mail an apply.job.28080007@hokifyjob.com
oder per Post an:
Hotel Der Westerhof
z.Hd. Herrn van Meerwijk
Olaf-Gulbransson-Str. 19
83684 Tegernsee.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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Job-ID.: 28080007
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