Operations Manager Biergarten 4.0 (m/w/d)

Die Haberl Gastronomie steht seit über 50 Jahren für echte Münchner Lebensfreude und zählt zu den führenden Gastronomieunternehmen der Stadt. Als familiengeführtes Unternehmen betreiben wir mehr als 10 spannende Locations: von stilvollen bayerischen Wirtshäusern und einer der traditionsreichen Festhallen auf dem Oktoberfest bis hin zu angesagten Biergärten und einem Schmankerl-Kiosk im Grünen. Ein neues Highlight: unser brandneuer Ochs am Spieß Imbiss auf dem neu eröffneten Elisabethmarkt in München Schwabing – frisch, regional und unglaublich gut!

Unsere Betriebe verbinden modernes Lebensgefühl mit traditioneller Gastlichkeit – immer bayerisch, herzlich und nachhaltig, mit einem klaren Fokus auf Tierwohl.

Wir gehen den nächsten Schritt in die Zukunft und suchen für den weiteren Ausbau unserer gastronomischen Betriebe

OPERATIONS MANAGER BIERGARTEN 4.0 (M/W/D)

– MÜNCHEN –

DEINE MISSION …

• Operative Leitung vor Ort: Du bist der Herzschlag unseres Betriebes und sorgst für Dein Team, Deine Gäste und den reibungslosen Ablauf
• Mitgestaltung des Projekts: Deine Ideen zählen! Sei Teil eines innovativen Gastronomiekonzepts, das Tradition und Moderne vereint – und hinterlasse Deinen persönlichen Fingerabdruck in diesem Pilotprojekt.
• Digitalisierung leben: Du arbeitest mit modernsten Kassensystemen, Bestelltools und Managementsoftware.
• Qualität und Gästeerlebnis: Dein Ziel ist es, unsere Gäste nicht nur zufrieden zu stellen, sondern zu begeistern.
• Teamwork: Du inspirierst und motivierst Dein Team als Führungskraft – bist Mentor (m/w/d), Problemlöser (m/w/d) und Teamplayer (m/w/d).
• Zukunft gestalten: Du übernimmst eine Schlüsselrolle in einem der spannendsten Transformationsprojekte der Gastronomie und prägst aktiv die Digitalisierung und damit die Zukunft unserer Branche

DAZU BRINGST DU MIT …

• Gastronomie-Leidenschaft: Du brennst dafür, Menschen eine gute Zeit zu bereiten.
• Digital-Affinität: Du hast Lust, digitale Tools einzusetzen und weiterzuentwickeln.
• Eigeninitiative: Du möchtest nicht nur ausführen, sondern aktiv mitgestalten und neue Ideen einbringen und umsetzen.
• Erfahrung oder Potenzial: egal ob Du bereits Erfahrung in einer Führungsrolle hast oder ambitioniert in eine solche wachsen möchtest – wir unterstützen Dich!

DAFÜR BIETEN WIR …

• Karriere-Booster: intensive Einarbeitung und maßgeschneiderte Schulungen werden Dich begleiten. Weiterentwicklung und neue Herausforderungen sind möglich.
• Perspektiven: Bringe Deine Ideen ein, gestalte mit uns neue Standorte und entwickle Dich gemeinsam mit uns weiter. Wir bieten Dir dabei nicht nur einen Job, sondern eine echte Perspektive in einem dynamischen Umfeld.
• Moderne Arbeitsumgebung: neueste Tools, digitale Kassensysteme und smarte Software.
• Attraktive Arbeitsbedingungen: flexible Arbeitszeiten, die zu Deinem Leben passen, und eine faire Vergütung, die Deine Leistung anerkennt.
• Team-Spirit und Zusammenhalt: ein motiviertes und dynamisches Team, das für frischen Wind in der Gastronomie sorgt. Bei uns erlebst Du echten Zusammenhalt und Spaß an der Arbeit.
• Gestalte die Zukunft: die Haberl Gastronomie wächst – und Du kannst ein Teil dieser Reise sein und Zukunftsgestalter in der Gastronomie werden.

EGAL OB DU BEREITS PROFI IN DER GASTRONOMIE BIST ODER EIN LEIDENSCHAFTLICHER GASTRO-QUEREINSTEIGER (M/W/D), MIT UNS KANNST DU GASTGEBER 4.0 WERDEN. SPANNEND – NEU – INNOVATIV. SEI DABEI!

Fragen dazu? Dann steht Dir Toni Beer, unsere operative Leitung, gerne unter Tel. +49 151 12555356 zur Verfügung. Deine Bewerbung schickst Du bitte an apply.job.28001654@hokifyjob.com

Wir freuen uns darauf, mit Dir die Zukunft zu gestalten!

Haberl Gastronomie GmbH & Co.KG

Englischer Garten 3

80538 München

www.haberl.de