Koch/Köchin (m/w/d)

Wir suchen für unsere Inklusionsfirma für den Standort Gera zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Koch/Köchin (m/w/d)

mit einem Beschäftigungsumfang von 30 Stunden/Woche.

Die ICO Gera GmbH ist ein anerkannter Inklusionsbetrieb.

Wir sind ein Tochterunternehmen des Caritasverbandes für Ostthüringen e.V..

Im Unternehmen arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigungen zusammen.

Wir sind verantwortlich für die Ganztagsversorgung der Bewohner/innen des Katholischen Seniorenheimes „Edith Stein“.

In der hauseigenen Küche wird Wert gelegt auf regionaltypische Gerichte und Hausmannskost.

**Ihr Aufgabengebiet umfasst insbesondere:**

 Planung, Vorbereitung und Zubereitung von ausgewogenen und altersgerechten Mahlzeiten für

unsere Bewohnerinnen und Bewohner sowie Gäste

 Erstellung von abwechslungsreichen Speiseplänen unter Berücksichtigung von

ernährungsphysiologischen Aspekten und individuellen Diätanforderungen

 Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen

 Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCPRichtlinien

 Verantwortung für die Bestellung, Annahme und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln

 Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen und Festlichkeiten

**Ihr Profil:**

 Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

 Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise in Seniorenheimen oder

ähnlichen Einrichtungen

 Kenntnisse in Diätetik und speziellen Kostformen sind von Vorteil

 Kreativität, Organisationsgeschick und Teamfähigkeit

 Hohe Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und eine positive Einstellung zur Arbeit mit

älteren und pflegebedürftigen Menschen

 Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst, auch an Wochenenden und Feiertagen

**Wir bieten Ihnen** ein interessantes und anspruchsvolles Aufgabenfeld mit einem hohen Maß an Eigenverantwortlichkeit und umfassenden Gestaltungsmöglichkeiten. Zudem bieten wir Ihnen eine Vergütung gemäß DEHOGA Tarif sowie eine betriebliche Altersversorgung und attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten.

**Sie sind interessiert?**

Dann richten Sie bitte Ihre aussagefähige schriftliche Bewerbung bis zum 11.07.2025 an:

ICO`s Gemeinschaftsverpflegung

Leiter Gemeinschaftsverpflegung Herr Kevin Eichelkraut

Auerbachstraße 3, 07549 Gera

oder per E-Mail an: apply.job.27964245@hokifyjob.com

Für Rückfragen steht Ihnen Herr Eichelkraut (Tel.: 0172 2905676), gerne zur Verfügung.