Schichtführer Ausmischung (m/w/d)

riha WeserGold zählt zu den international führenden Herstellern alkoholfreier Erfrischungsgetränke. Jährlich werden an den inländischen und ausländischen Standorten über 1,0 Mrd. Getränkeeinheiten abgefüllt. Als expansiver und sehr erfolgreicher Anbieter bedienen wir den Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland und Europa mit innovativen Produkten auf höchstem Qualitätsniveau.

## Schichtführer Ausmischung (m/w/d)

**Aufgaben:**

• Verantwortliche Sicherstellung des Ausmischablaufes und der Anforderung aus dem ISO-Normen

• Kontrolle der Rezepturen vor Ausmischung sowie der Ansatz- und Rohwarenstandzeiten

• Kontrolle der Verfügbarkeit zur Produktion erforderlichen Rohwaren

• Regelmäßige Umfeldkontrolle im Hinblick auf Hygiene, Arbeitserleichterung und Einsparpotenziale

• Reinigungsintervalle in laufender Produktion optimal einplanen

• Fachliche und aktive Begleitung der Technik bei größeren Mängeln und oder bei Reparaturen

• Durchführung kleiner Reparaturen und Einstellungen im Rahmen der Fachkompetenz

• Reinigung und Pflege der Anlagen sowie die Kontrolle der Hygiene und Arbeitsschutzeinrichtungen

• Dokumentation der Prozessparameter (Filter, Rezeptur)

• Dokumentation von Besonderheiten im Schichtbuch sowie von Lagerbewegungen in Trend

• Regelmäßige Aktualisierung aller gelenkten Dokumente im Aufgabenbereich

**Voraussetzungen bzw.** **Anforderungsprofil**

• Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Fruchtsaft- oder Lebensmitteltechnik wünschenswert, artverwandte Ausbildung möglich

• Berufserfahrung im Umgang mit Lebensmitteln

• Grundkenntnisse in der Führung von kleinen Mitarbeitergruppen

• Gute EDV-Kenntnisse

• Veränderungsbereitschaft

• Lebensmitteltechnologisches Grundverständnis, Kenntnisse über Chemikalien / Gefahrstoffe

• Kenntnisse in CIP, Erhitzungs- und Ausmischungsprozesse

• Sorgfältige und saubere Arbeitsweise

Wir bieten:

Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit, die einen Mehrwert für unsere Unternehmensgruppe bietet. Mit einem leistungsstarken, motivierten Team verantworten Sie - mit Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum - unsere technischen Beschaffungsprozesse. Überdies erwarten Sie kurze Entscheidungswege, ein angenehmes, kollegiales Betriebsklima, Entwicklungsmöglichkeiten, eine attraktive Vergütung und weitere Leistungen (z.B. betriebliche Altersvorsorge, Kantine und betriebseigenes Fitnessstudio, kostenlose Parkmöglichkeiten u.v.m.)

Sie möchten in unserem familiengeführten Unternehmen mit anpacken und Veränderungen mit Herzblut und voller Energie mitgestalten und vorantreiben? Dann senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und einer Gehaltsvorstellung an:

riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG I Zentrales Personalwesen I Frau Kirsten Busch I 31737 Rinteln oder an

E-Mail: apply.job.27811436@hokifyjob.com