Koch*Köchin (m/w/d) als Praxisanleitung für Jugendliche in Berufseinstiegsschule

Wir suchen zum 01.08.2025 einen Koch/eine Köchin (m/w/d), der/die gerne als Praxisanleiter*in mit Jugendlichen arbeitet und mit diesen zusammen frisch, regional und überwiegend vegetarisch kocht. Die Stelle ist unbefristet.

**Die Arbeit in der Berufseinstiegsschule (BES)**

Seit 2005 betreibt die Werk-statt-Schule die Berufseinstiegsschule Lebensmittelhandwerk und Gastronomie. Die BES ist eine einjährige Vollzeitschule, deren Besuch für Jugendliche vorgesehen ist, die ohne Abschluss die allgemein bildenden Schulen verlassen und keine Berufsausbildung beginnen. Es werden allgemeine und fachpraktische Kenntnisse im Berufsfeld vermittelt, um die Jugendlichen zu befähigen, nach diesem Jahr in einen Hauptschulabschlusskurs oder eine Berufsausbildung eintreten zu können oder eine Erwerbstätigkeit zu beginnen.

Die Aufgaben:

• berufspraktische Anleitung der Schülerinnen und Schüler in den Bereichen:
• Kantinenbetrieb: Verpflegung der Kita / Krippe sowie der Mitarbeitenden am Lernort Bothfeld

(insgesamt ca. 50 Mahlzeiten pro Tag, kein à la carte Angebot)

• Hauswirtschaft, Wäschepflege, etc.
• Vermittlung von Fachtheorie
• Vorbereitung und Begleitung der Betriebspraktika
• Durchführung von Praxisprojekten im Rahmen von Qualifizierungsbausteinen
• Teilnahme an wöchentlichen Teamsitzungen

Wir bieten:

• Kollegiale und gemeinwohlorientierte Unternehmenskultur
• interne und externe Fortbildungsmöglichkeiten
• gute Vereinbarkeit von Familie und Beruf (Arbeitszeiten überwiegend Vormittags)
• Vergütung nach Haustarif und Entwicklungsmöglichkeiten im Verein Werk-statt-Schule
• Betriebliche Altersvorsorge nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Beteiligung am Deutschlandticket Hannover Job
• Steuer- und sozialversicherungsfreie monatliche Gehaltszulage
• Angebot einer Mittagsverpflegung vor Ort
• Betriebliches Gesundheitsmanagement

Wir erwarten:

• Eine Berufsausbildung im Bereich Gastronomie, bevorzugt Küchenmeister*in
• Ausbildereignungsprüfung (AEVO) oder besser eine pädagogische Qualifikation
• Pädagogische Erfahrung in der Arbeit mit benachteiligten Kindern und Jugendlichen bzw. Kindern und Jugendlichen mit besonderem Förderbedarf
• Fähigkeit zur Vermittlung fachtheoretischer Grundlagen des Berufsfeldes
• Kontakt- und Kommunikationsfähigkeit, Einfühlungsvermögen, Team- und Reflexionsfähigkeit
• Interesse an frischer, regionaler und größtenteils vegetarischer Küche.

Interessent*innen senden Ihre Bewerbungsunterlagen bitte per E-Mail an:

Bernd Eßlinger: apply.job.27810608@hokifyjob.com

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