Restaurantleiter/in (m/w/d)

**Restaurantleiter (m/w/d)**

• Vollzeit
• Vierenstraße 18, Oberwiesenthal, 09484, Deutschland
• Mit Berufserfahrung

**Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!**

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Direkt am Fuße des Fichtelbergs im Erzgebirge liegt unser 4-Sterne [**Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal**](https://www.ahorn-hotels.de/hotel/best-western-ahorn-hotel-oberwiesenthal/) mit 172 Zimmern. Rund 50 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

**Unsere Benefits:**

• Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
• Vollumfängliche Unterstützung (Kosten/Freistellung) beim Erlangen des AEVO-Scheins nach der Probezeit
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit
• Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
• Unterkunft und Verpflegung während der Probezeit möglich
• Kostenloses Personalessen nach der Probezeit
• Anwesenheitsprämie
• Prämienzahlungen für Anwerbung von neuen Mitarbeitern & Azubis
• Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten bei Hotelpartnern
• Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Preise für „Mitarbeiter des Monats“
• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

**Ihre Aufgaben:**

• Empfang und Beratung unserer Gäste
• Zuständig für den reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants
• Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten
• Pflege des verwendeten Kassensystems „Addipos“
• Einhaltung und Entwicklung von Standards
• Optimierung und Weiterentwicklung der Ablauforganisation im Bankettbereich
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
• Sorge für den pfleglichen Umgang mit dem Inventar, Maschinen und maschinellen Anlagen
• Durchführung monatlicher Inventuren
• Motivation der Servicemitarbeiter
• Einarbeitung Servicepersonal und Serviceaushilfen
• Ausbilder der Auszubildenden

**Ihr Profil:**

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau
• Berufserfahrung in ähnlicher Position
• Enthusiasmus, Kreativität, Flexibilität sowie eine zielorientierte, gewissenhafte

und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

• Teamgeist, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit

**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**

**Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!**

Bewerben Sie sich schnell und einfach online.

Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per apply.job.27797844@hokifyjob.com zukommen lassen.

Ansprechpartnerin:

Frau Claudia Escher

Tel: 037348 17193

Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben: Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos. Wir informieren Sie gerne:

+49 (0) 228 713 1313 / apply.job.27797844@hokifyjob.com

For applicants who have their permanent residence abroad: The International and Specialized Services will help you find a job in Germany. We are a department of the German Federal Employment Agency. Our service is free of charge. We will be happy to inform you:

+49 (0) 228 713 1313 / apply.job.27797844@hokifyjob.com

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