F&B Manager / Leiter Gastronomie (m/w/d)

WIR SUCHEN DICH! **F&B Manager / Leiter Gastronomie (m/w/d)** Als einer der führenden Campingparks in Deutschland ist das Freizeitcenter Oberrhein seit 1972 immer interessiert an einem bestmöglichen Kundenservice, Innovationen und Maßstabsetzung in der Camping- und Ferienhausvermietungsbranche. Der Erfolg spiegelt sich in den mehr als 120.000 jährlichen Übernachtungen wieder . Zur Unterstützung unseres starken Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n **F&B Manager / Leiter Gastronomie (m/w/d)** Ihre Qualifikationen auf einen Blick - Ihre Ausbildung im F&B Bereich haben Sie erfolgreich abgeschlossen - Darüber hinaus bringen Sie neben Ihrer Ausbildung auch langjährige Berufserfahrung mit - Eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise, allein oder im Team ist für Sie selbstverständlich - Sie schätzen die Abwechslung im Berufsleben und bringen die Bereitschaft mit, sich flexibel auf unterschiedliche Herausforderung einzulassen - Sie besitzen ausgezeichnete Deutschkenntnisse, um sich effektiv sowohl mit Kollegen als auch mit unseren Gästen verständigen zu können - Flexibilität, Bereitschaft für Wochenenddienst und Zuverlässigkeit gehören zu Ihren Stärken **So sieht Ihr Tag bei uns aus** - In Ihrem neuen Job dreht sich alles rund um die Überwachung und Steuerung des täglichen Betriebs der Service- und der Küchenabteilung - Sie entwerfen kreative F&B Konzepte, planen Veranstaltungen § § Betreuung unserer Gäste - Durchführung und/oder Kontrolle der F&B-Bestellungen, Sie entwickeln Verkaufsstrategien - Personalführung, einschließlich Einstellung, Schulung, Motivation - Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um eine nahtlose Integration von F&B-Dienstleistungen in das Gesamtunternehmensziel zu gewährleisten - professionelles Beschwerdemanagement - Budgetierung und Kostenkontrolle, um Rentabilitätsziele zu erreichen und Betriebskosten zu optimieren - Entwicklung und Implementierung von Betriebsstandards, um die Gästezufriedenheit und die Servicequalität zu sichern - Sicherstellung der Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsstandards sowie aller relevanten Vorschriften - Bereitschaft für flexible Aufgabenbereiche **Unser Angebot für Ihren Einsatz** Steigen Sie bei uns ein und profitieren Sie von den Stärken im Freizeitcenter Oberrhein. Unser Blick ist auf die Zukunft gerichtet. Deshalb fördern wir Ihre Kompetenzen und bieten Ihnen unter anderem sichere Perspektiven sowie ansprechende Benefits: - Eine strukturierte sowie fundierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen - 30 Tage Urlaub - Übertarifliche Bezahlung - unbefristetes Arbeitsverhältnis - Urlaubs- und Weihnachtsgeld - Mitarbeiterrabatte in den Restaurants und im SB-Markt auf dem Campingplatz - Getränke und Essen während der Arbeitszeit - Vermögenswirksame Leistungen - Firmenfahrzeug Die Zukunft gehört Ihnen: Interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bevorzugt per Mail an apply.job.27595490@hokifyjob.com oder auf dem Postweg an: Freizeitcenter Oberrhein GmbH Am Campingpark 1 77836 Rheinmünster