Küchen-Koordinator*in (m/w/d)

Wir suchen ab sofort eine*n Küchen-Koordinator*in (m/w/d) Die Stelle kann mit einem Umfang von 50%-75% besetzt werden. Arbeitsumfeld Der Kirschkamperhof ist ein umgebauter Bauernhof am linken Niederrhein, in dem jedes Jahr über 5000 Kinder und Jugendliche an Ferien-Camps, Konfirmanden- und Klassenfahrten teilnehmen. Der Träger des Kirschkamperhofs ist ein gemeinnütziger Verein. Der Kirschkamperhof ist Mitglied der Ev. Jugend im Rheinland und anerkannter Träger der freien Jugendhilfe gemäß §75 SGB VIII. Neben den Festangestellten lebt der Kirschkamperhof vom Einsatz eines Jahresteams in den verschiedenen Arbeitsbereichen. Dieses Team aus 13 jungen Menschen im FSJ/BFD möchten wir begleiten und befähigen, eigenverantwortlich und selbstständig zu arbeiten. Die Stelle der Küchenkoordination nimmt dabei einen wichtigen und zentralen Platz ein. Die Fähigkeit, organisatorisch zu führen, fachlich anzuleiten und das Jahresteam in der Entwicklung zu unterstützen sind dabei mindestens genauso gefragt wie technisches Küchen Know-how. Aufgaben Leitung und Koordination der Großküche • Verantwortung für die Küchen- und Lebensmittelhygiene nach HACCP-Konzept • Koordination der Warenbestellungen • Verantwortung, Planung und Durchführung der Essenzubereitung • Ansprechperson für Sonderessen (z.B. Allergien, Unverträglichkeiten etc.) • Anleitung und Schulung des Jahresteams im Bereich Küche und Kücheneinkauf Wir erwarten • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch oder eine vergleichbare Qualifikation • Die Bereitschaft auch an Wochenenden zu arbeiten • Identifikation mit dem Leitbild des Kirschkamperhofs Wir bieten • Eine spannende & verantwortungsvolle Tätigkeit in einem motivierten und zugewandten Team • Geistliche Gemeinschaft • Einen attraktiven Arbeitsplatz in wunderschöner Natur • Stellenumfang von 50-75% möglich, flexibel anpassbar • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis • Eine Vergütung nach Haustarif • 1 Tag Homeoffice pro Woche Flexible Arbeitszeiten Weitere Auskünfte erteilt Johannes Baumann. Bitte richten Sie Ihre Bewerbung ausschließlich per E-Mail an: apply.job.27128799@hokifyjob.com Kirschkamperhof e.V. Luiter Weg 238 | 47802 Krefeld www.kirschkamperhof.de