Koch & stellv. Küchenleitung (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung

in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Unser MATERNUS Pflege- und TherapieCentrum Wendhausen (in 38165 Lehre-Wendhausen) liegt im Ortskern, unmittelbar zur Schunter und 10 km von Braunschweig sowie 16 km von Wolfsburg entfernt. Hier umsorgen wir auf vier Wohnbereichen unsere 215 pflegebedürftigen Bewohner:innen. #KurzzeitPflege #UrlaubsPflege #VerhinderungsPflege #DemenzWohnbereich #BöhmPflegemodell #PflegeBeratung #hauseigeneKueche #neurologischeErkrankungen #WachkomaPhaseF #LangzeitBeatmung #MultipleSklerose #BewegungsBad #Schunter **Wir bieten:** - 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit) - attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste - Dienstkleidung - Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie - steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing - attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits - Lernen wann und wo du willst: u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per App **Deine Aufgaben:** - Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen - Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung - Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams - Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen - enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen zu verstehen und angemessen zu erfüllen - Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen **Dein Profil:** - abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch (w/m/d) - einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert - sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook) - hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit - Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten - erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert **Wir freuen uns auf deine Bewerbung!** MATERNUS RECATEC Mitte Dienstleistungs GmbH ein Unternehmen der CURA Unternehmensgruppe Helene Günther Hauptstraße 18 38165 Lehre-Wendhausen Telefon: +49 5309 709-0 apply.job.26859257@hokifyjob.comapply.job.26859257@hokifyjob.com [www.wirpflegen.de](http://www.wirpflegen.de) Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.