Restaurantleiter (m/w/d)

**Nachhaltige Gastronomie, einzigartige Bio-Qualität, regional und innovativ - jetzt auch am Bodensee.** **Dafür stehen die TressBrüder, ein erfolgreiches Familienunternehmen aus Hayingen auf der Schwäbischen Alb, mit fünf Bio-Restaurants, einem Bio-Hotel und zwei exklusiven Event-Locations. Die rund 100 Mitarbeitenden leben das Nachhaltigkeitsversprechen der TressBrüder unter der Prämisse "Respekt vor Mensch, Natur und Umwelt" in allen Bereichen, unter anderem im ersten und einzigen Bio-Restaurant mit MICHELIN-Stern in Europa, ausgezeichnet mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis.** **Weitere Informationen finden Sie unter: www.tressbrueder.de** Für das im Dezember 2024 neu eröffnete **Bio-Museumsrestaurant im Zeppelin Museum Friedrichshafen** suchen wir den engagierten und serviceorientierten # Restaurantleiter (m/w/d) **Ihre Aufgaben** - kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung der Servicequalität und -abläufe für die Museumsgastronomie und das Casual Fine Dining-Abendkonzept - Qualitätssicherung sowie Kontrolle der Sauberkeit und Gewährleistung der Hygienestandards (HACCP) - selbständige Bestellung sowie Kontrolle und Organisation des Wareneingangs **Ihr Profil** - abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft (m/w/d) mit entsprechender Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie - positive Ausstrahlung und Spaß am Umgang mit den Gästen - Kreativität und Begeisterung, die Vision zu leben und weiterzuentwickeln **Die TressBrüder bieten Ihnen:** - angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen und motivierten Team - Aufstiegsmöglichkeiten und die Chance, eigene Ideen einzubringen - geregelte Arbeitszeiten sowie leistungsgerechte Vergütung und Trinkgeldbeteiligung - kostenloses Mitarbeiteressen und Vergünstigungen in anderen Bio-Hotels **Interessiert?** Wenn Sie diese verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und langfristig angelegte Stelle in einem innovativen und erfolgreichen Familienunternehmen interessiert, senden Sie Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung bitte an Gerd Tauster, der Sie gerne vorab telefonisch informiert. Ihre Bewerbung wird absolut vertraulich behandelt. **Tauster GmbH** **Aulberstraße 25, 72764 Reutlingen** **Telefon: 07121 16124-10** **E-Mail: apply.job.26699804@hokifyjob.com **www.tauster.de**