Küchenleitung (m/w/d)

Kompetenz. Und Leidenschaft. Die Fachklinik Bad Bentheim ist eine Privatklinik für Rehabilitation und Anschlussheilbehandlung mit 450 Reha- und 75 dermatologischen, akut-stationären Betten. Zur Verstärkung unseres Teams für den Bereich Küche suchen wir zumnächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit eine Küchenleitung (m/w/d) IHRE AUFGABEN Steuerung der Dienstleistungsprozesse der Speisenproduktion und -versorgung Sicherstellung der Qualität der Produktion und der Küchendienstleistungen gemäß dem Stand aktueller Erkenntnis sowie rechtlicher, wirtschaftlicher und betriebsinterner Vorgaben Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Hygienestandards und Vorgaben Überwachung und Einhaltung der Warenbestände und Verbrauchsfristen Verantwortung für die Reinigungsabläufe des Arbeitsplatzes/-raumes sowie des Küchenbereiches inklusiveder Arbeitsmittel Umsetzung des Qualitätsmanagements Dienstplanführung und Personalplanung unter Berücksichtigung der gesetzlichen Vorgaben Tätigen von Bestellungen Planung des Speiseplanes IHR PROFIL erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) Diätisch geschulter Koch wünschenswert mindestens fünf Jahre Berufserfahrung Bereitschaft zu Diensten an den Wochenenden sowie an Feiertagen Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen Umgang mit den gängigen EDV-Programmen UNSERE BENEFITS gesundheitsfördernde Maßnahmen regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten Fahrradleasing über Business Bike zukunftsorientierte Fachklinik motiviertes und kollegiales Arbeitsumfeld zusätzliche, betriebliche Altersvorsorge Kostenlose Parkplätze auf dem Klinikgelände geregelte Arbeitszeiten WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG AN: Fachklinik Bad Bentheim · Personalleitung Frau Honermann Am Bade 1 · 48455 Bad Bentheim per E-Mail (als PDF) an apply.job.26574528@hokifyjob.com ODER BEWERBEN SIE SICH GLEICH ONLINE: www.fk-bentheim.de/karriere/stellenangebote NOCH FRAGEN? 05922 74-3910 (Herr Rademaker, erreichbar 8-13 Uhr) apply.job.26574528@hokifyjob.com