Chef de Partie

**Herzlich Willkommen im Team des Unterwasser-Restaurants La Mer in Neuwied!** In entspannter Atmosphäre erleben unsere Gäste bei ausgewählten Speisen und Getränken die Faszination der Unterwasserwelt und deren Artenvielfalt. Im Restaurant La Mer kann man sich verzaubern lassen, abtauchen in eine andere Welt und die damit verbundene Unbeschwertheit genießen. Unsere mediterrane, frische Küche rundet den Aufenthalt im Restaurant La Mer ab. Neben dem fantastischen Ausblick auf die Artenvielfalt im Wasser sorgt dies für noch mehr Urlaubsstimmung. Dabei setzen wir auf regionale Lieferanten für Wein, Fisch, Obst und Gemüse und bieten regelmäßig neue Speisen auf unserer Karte an. ### **Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab dem 01.07.2025 oder nach Vereinbarung einen** ### **CHEF DE PARTIE (M/W/D)** Du bist ein leidenschaftlicher Koch mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und suchst eine neue Herausforderung? Dann werde Teil unseres Teams und gestalte gemeinsam mit uns unvergessliche kulinarische Erlebnisse! ### **Das erwartet dich bei uns:** - Ein junges, innovatives und motiviertes Team - Ein freundliches Betriebsklima und schnelle Integration in das Team - Geregelte und flexible Arbeitszeiten - Raum für kreative Ideen und Mitgestaltung unserer Speisekarte - Hochwertige, frische Zutaten aus regionaler Produktion ### **Das solltest du mitbringen:** - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in einer ähnlichen Position - Leidenschaft für die mediterrane Küche und hochwertige Zutaten - Kreativität und Eigeninitiative - Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit - Ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen - Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise - Flexibilität und Offenheit für neue Trends und Techniken ### **Bereit, mit uns in diese einzigartige Unterwasserwelt einzutauchen?** Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! 📩 **Bewerbungen an:** Fischzucht Weller GmbH & Co. KG Frau Laura Weller Aubachstr. 85 56567 Neuwied 📧 apply.job.26466764@hokifyjob.com 🌐 [www.restaurant-lamer.de](http://www.restaurant-lamer.de)