Restaurantleiter (m/w/d)

Wir laden dich ein, unsere L’Osteria Lübeck mitzugestalten und mit Leben zu füllen – als: Restaurantleiter (m/w/d) Unsere EXTRA-Zutaten: * Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L‘Osteria-Standards und mit unsere La Famiglia Lernplattform 2.0 * Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation * Wir garantieren dir einen krisensicheren, modernen Arbeitsplatz, direkt an der Untertrave * Interne Aufstiegsmöglichkeiten und exzellente Entwicklungschancen * Betriebsinterne Trainings zur Weiterentwicklung und verantwortungsvolle Aufgaben * Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld * ggf. Firmenwagen inkl. Tankkarte, ein Deutschlandticket oder ein JobRad * Kostenlose Verpflegung (Speisen und Getränke) * Ein aufgeschlossenes Head Office in Hamburg, mit hilfsbereiten Kollegen, die Dir immer zur Seite stehen und Dich bestmöglich unterstützen Das wird DIR bei uns schmecken: * Sei wie DU bist! >Nur so bringst du die richtige Würze in unsere L‘Osteria * Als "Capitano" deines Restaurants bist du für die Entwicklung deines Teams verantwortlich * Gemeinsam mit deiner Mannschaft sorgst du für das perfekte L´Osteria Erlebnis * Du kümmerst dich um das Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement * Du hast Budgethoheit und steuerst dein Restaurant geschickt anhand von Kennzahlen * Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger Damit bringst DU uns auf den Geschmack: * Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber mit Herz und Leidenschaft * Du konntest bereits reichlich Erfahrung mit Personal /-und Budgetverantwortung in der Gastronomie sammeln und/oder hast eine gastronomische Ausbildung im Gepäck * Ein respektvolles Miteinander und individuelle Personalführung ist für dich nichts Neues * Durch deine Hands-on Mentalität und dein Organisationstalent hast du immer klare Sicht * Auch in stressigen Situationen bewahrst du immer einen kühlen Kopf, bist greifbar und behältst den Überblick * Eine Verständigung auf Deutsch und/od. English sowie internationale Vielfalt ist kein Problem für Dich Unsere fehlende Zutat bist DU: Allora, mach uns ein Angebot mit deiner Bewerbung gleich per E-Mail an apply.job.26294886@hokifyjob.com , über WhatsApp oder ruf an unter +49 (0) 40 | 42102113 oder Mobile: +49 (0) 171 | 2821359. Ole-Christian Braasch ist dein Ansprechpartner.