Produktionsleitung (m/w/d)

**Willkommen bei Giacobbe Pasta GmbH** Unsere Leidenschaft für italienische Pasta, kombiniert mit dem deutschen Sinn für Effizienz und Qualität, hat uns zum Marktführer für Lasagne in Deutschland gemacht. Wir bieten eine vielfältige Auswahl an erstklassigen Pasta-Convenience-Produkten: Lasagne, Cannelloni, Tortellini, Ravioli, Aufläufe und Moussaka - inklusive der dazu passenden mediterranen Saucen. Wir sind spezialisiert auf anspruchsvolle Märkte, die regenerierfähige Pasta mit minimalem Zubereitungsaufwand zu attraktiven Preisen benötigen, darunter Kantinen/Gemeinschaftsverpflegung, Restaurants, Systemgastronomie und mehr. Zusätzlich bieten wir unseren Endkunden unsere beliebten Bio-Pastas über den Bio-Einzelhandel in praktischen und ansprechenden Einzelportionen an. Zur weiteren Unterstützung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt ## **** **Produktionsleitung (m/w/d)******  in Vollzeit (Schichtsystem)     **Ihre Verantwortung:** - Sie begleiten und überwachen eigenverantwortlich die Produktions- und Prozessabläufe nach internen und gesetzlichen Vorgaben - Sie führen produktbezogene Qualitätsprüfungen durch - Sie überprüfen kontinuierlich die allgemeine Betriebs- und Personalhygiene - Sie erstellen und pflegen Fertigwaren-, Rohwaren- und Verpackungsspezifikationen im Hinblick auf QM- und lebensmittelrechtliche Vorgaben - Sie unterstützen das Qualitätsmanagement dabei, lebensmittelrechtliche Anforderungen, Zertifizierungsrichtlinien und Kundenanforderungen umzusetzen - Sie sind der erste Ansprechpartner der Schichtleitung    **Ihre Qualifikation:** - Sie besitzen Erfahrung in der Lebensmittelherrstellung/- Industrie. - Sie sind eine kommunikationsstarke und offene Persönlichkeit, die gerne Entscheidungen trifft, Prozesse strukturiert umsetzt und deren Einhaltung stets im Blick hat. - Sie besitzen die Fähigkeit, in einem dynamischen Arbeitsumfeld alles im Griff zu haben - Sie zeichnen sich durch eine schnelle Auffassungsgabe und Belastbarkeit aus - Sie können sich selbstständig gut organisieren und arbeiten sorgfältig und verlässlich - Sie verfügen über verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse - Sie packen dort mit an wo es gebraucht wird. (Hand-On Mentalität)    **Worauf Sie sich freuen können:** - Bei uns erwartet Sie ein motivierendes Arbeitsumfeld, eine kreative Umgebung mit Mitspracherecht und der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen - Wir bieten eine langfristige, zukunftssichernde Anstellung in einem motivierten Team - Ein attraktives Gehaltspaket mit langfristiger und zukunftssicherer Anstellung - Betriebliche Altersvorsorge - Kostenloses Frühstück - Einen sicheren und modernen Arbeitsplatz mit kollegialem Umfeld - Einzigartige, junge Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen in unserer Unternehmensstruktur - Hohes Maß an Wertschätzung durch unsere Feedback-Kultur, einschließlich regelmäßiger 1:1 Gespräche und unserem jährlichen Dialog - Mitarbeiterrabatte - Tank- bzw. Einkaufsgutschein - Firmenfitnessangebote Wenn Sie tatkräftig mit anpacken und etwas bewegen möchten, dann werden Sie ein Teil der Giacobbe-Famiglia. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Unterlagen per E-Mail einschließlich Ihrer Gehaltsvorstellung, sowie Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an: ****  **Giacobbe Pasta GmbH • z.Hd. Frau Nadine Backhaus  • Daimlerstraße 2 • 54634 Bitburg** apply.job.26152248@hokifyjob.com • +49 (0) 6561 9443-0 • [www.giacobbe.de](http://www.giacobbe.de)**