Fachkraft Sushi (m/w/d) – Japanische & asiatische Küche

### **Über uns:** Das **Taumi Restaurant** steht für moderne asiatische Küche auf höchstem Niveau. Neben warmen Spezialitäten bieten wir eine erstklassige Auswahl an Sushi-Kreationen und traditionellen japanischen Gerichten. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen **erfahrenen Sushi-Koch (m/w/d)** mit Leidenschaft für die japanische Küche. ### **Deine Aufgaben:** - Zubereitung von Sushi, Sashimi und anderen japanischen Spezialitäten - Kreative Gestaltung und Präsentation der Gerichte - Auswahl und Verarbeitung hochwertiger Fisch- und Meeresfrüchte - Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Vorschriften - Effiziente Organisation des Sushi-Bereichs - Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf ### **Dein Profil:** - Erfahrung als Sushi-Koch (m/w/d) oder in der japanischen Küche - Kenntnisse in der traditionellen und modernen Sushi-Zubereitung - Hoher Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail - Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eigenständige Arbeitsweise - Grundkenntnisse in HACCP und Lebensmittelhygiene ### **Wir bieten:** - Ein dynamisches und modernes Arbeitsumfeld - Ein motiviertes Team mit Leidenschaft für asiatische Küche - Leistungsgerechte Vergütung - Entwicklungsmöglichkeiten und kreative Entfaltung in der Sushi-Küche ### **Interesse geweckt?** Dann bewirb dich jetzt! Sende deine Bewerbung mit Lebenslauf an apply.job.25996173@hokifyjob.com oder kontaktiere uns unter 01756668888 Wir freuen uns auf dich! **Taumi Restaurant**