Küchenleitung (m/w/d) für Altenpflegeeinrichtung Harzgerode gesucht

***Sie lieben Ihren Beruf, gutes und gesundes Essen sowie zufriedene Gäste? Sie mögen nicht mehr im à la carte Betrieb kochen, haben keine Lust mehr auf Teildienste und möchten nicht mehr bis spät in die Nacht arbeiten?*** **Dann bewerben Sie sich bei uns als Küchenleitung (m/w/d) für 40h/wöchentlich.** In unserer **familiären** **Senioreneinrichtung**, Goldener Herbst in Harzgerode mit 63 Plätzen, hat sich unser Küchenchef seinen Ruhestand redlich verdient. Daher suchen wir eine Nachfolgerin/ einen Nachfolger zum **01.10.2025.** **Wir bieten Ihnen:** - einen **unbefristeten Arbeitsvertrag** - eine attraktive **Vergütung** - **30 Urlaubstage** bei einer 5 Tage Woche - ein hohes Maß an Selbstständigkeit - ein angenehmes Betriebsklima in einem dynamischen, aufgeschlossenen und kollegialen Team - flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe - eine ausgiebige, **strukturierte Einarbeitung** durch den aktuellen Küchenchef - **Arbeitgeberzuschuss** in Höhe von 20% zur **privaten** betrieblichen **Altersvorsorge** im Rahmen der Entgeltumwandlung - betriebliches **Gesundheitsmanagement** - **Corporate Benefits** - **Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten** - **Getränkeflatrate** während der Dienstzeit - Sondergratifikationen - **JobRad** nach Beendigung der Probezeit - **Gestaltungsraum** für neue Ideen - klare Strukturen - eine feststehende Anzahl an Bewohnern, die zu verpflegen sind - regelmäßige **Teamevents** - wir gehen auf **Ihre Bedürfnisse** ein - Sie arbeiten ausschließlich eine Schicht (Frühschicht) **Das sind u.a. Ihre Aufgaben:** - Leitung eines 7- köpfigen, herzlichen Küchenteams - Kombination aus Kochen & Leitungstätigkeit im Bereiches Küche - Budgetverantwortung - Planung und Kalkulation des Wareneinkaufs - Einhaltung und Kontrolle von HACCP Hygiene-, Qualitätsstandards sowie Empfehlungen der DGE - Erstellung des Speiseplanes - Mitwirken bei internen jahreszeitlichen Veranstaltungen - Dienstplangestaltung - Sie sorgen für das leibliche Wohl der Einrichtung - Kontaktpflege zu Lieferanten **Wir wünschen uns von Ihnen:** - Berufsausbildung als Koch (m/w/d) - *wünschenswert:* Berufserfahrung als Koch/ Köchin sowie erste Erfahrungen im Bereich einer Leitungstätigkeit vorteilhaft - serviceorientierte Denkweise - teamorientierte und kooperative Arbeitsweise - empathischer, wertschätzender und respektvoller Umgang gegenüber unseren Bewohnern, Angehörigen, Kooperationspartnern, Lieferanten und Kollegen - selbstständige, ordentliche und zuverlässige Arbeitsweise - das Engagement, Ihren Arbeitsplatz aktiv mitzugestalten - Sie sollten ein Nachweisheft für Beschäftigte im Umgang mit Lebensmittel besitzen - eine ausgeprägte soziale Kompetenz - grundlegende EDV Kenntnisse ***Passt unser Angebot zu Ihnen? Dann kommen Sie in unser Team! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!*** **Kontakt:** **GBS Pflegeeinrichtung Goldener Herbst** Feldstraße 5 06493 Harzgerode **E-Mail:** apply.job.25965299@hokifyjob.com **Einrichtungsleiterin**: Sybilla von Rekowski **Tel:** + 49 3948 474 40 **Weitere Infos:** www.gbs-sozial.de