Küchenleitung (m/w/d)

Wir suchen   **eine Küchenleitung (m/w/d)** **für unser Restaurant im Hotel Golf ‘n Wave**   Arbeitsbeginn ab 01.04.25 oder nach Vereinbarung.   **Sie bringen mit:** - abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und erste Berufserfahrung in der à-la-Carte Gastronomie - Erfahrung in der Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau teamorientierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise - Hohe Fach- und Sozialkompetenz, sowie Spaß am Umgang mit internationalen Gästen und Kollegen - Führungserfahrung setzen wir voraus   **Ihre Herausforderung:** - Herstellung der Speisen für Menüs, Buffets, à-la-Carte Gastronomie und Sonderveranstaltungen - Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich - Gestaltung der Speisekarte - Einhaltung HACCP - Leitung der Küchenteams in dem Restaurant - Einhaltung und Durchsetzung der wirtschaftlichen Vorgaben - Erstellung von Dienstplänen   **Wir bieten:** - eine ganzjährige Festanstellung mit hervorragenden, übertariflichen Konditionen. - neben dem Gehalt gibt es alle Sozialleistungen eines mittelständischen Unternehmens. - Nutzung von JobRad, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, vergünstigt Urlaubsangebote innerhalb der Unternehmensgruppe - kostenfreie Nutzung aller betriebseigenen Einrichtungen des Ferienparks in der Freizeit. - Gern sind wir Ihnen auch bei der Wohnungssuche vor Ort behilflich, bzw. können Unterkünfte stellen   Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung, per E-Mail an apply.job.25816400@hokifyjob.comapply.job.25816400@hokifyjob.com Weitere Informationen zu uns und unserem Unternehmen entnehmen Sie gern unserer Homepage [www.golfwave.de](http://www.golfwave.de/) Riechey Freizeitanlagen GmbH & Co. KG, Wulfener Hals Weg 100, Wulfen, 23769 Fehmarn