Qualitätsmanager (m/w/d) in der Bio-Lebensmittelproduktion

Standort: Schwarzenbek, Hemmoor, Winsen (Rottorf), Hildesheim | Vollzeit | Schröder's Bio Fleisch- und Wurstwaren Über uns: Seit 25 Jahren mit BIO Fleisch- und Wurstwaren gilt unsere Philosophie im Dienste Ihrer Gesundheit! Lebensmittel als Mittel zum Leben. Wir bei Schröder's Bio Fleisch- und Wurstwaren legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, artgerechte Tierhaltung und die Verarbeitung von Fleisch aus ökologischer Wirtschaftsweise. Seit Jahren pflegen wir eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Bio-Landwirten, die nach den Richtlinien verschiedener Bio-Verbände arbeiten und jährlich neu zertifiziert werden. Unser Ziel ist es unseren Kunden hochwertige Bio-Fleisch- und Wurstwaren ohne künstliche Zusatzstoffe z.B. Nitritpökelsalz und Geschmacksverstärker anzubieten. Für die Sicherung unserer Qualität & Philosophie in all unseren Betrieben suchen wir dich! Deine Aufgaben: - Entwicklung, Implementierung und Überwachung unseres Qualitätsmanagementsystems (HACCP, ISO 22000) - Sicherstellung der Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorschriften und Hygienestandards - Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeiter für Qualitäts- und Hygieneanforderungen - Durchführung und Dokumentation von internen Audits, Kontrollen und Risikoanalysen - Bearbeitung von Reklamationen und Ableitung von Maßnahmen zur Qualitätsverbesserung - Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Einkauf und Geschäftsleitung, sowie der jeweiligen Betriebsleiter Dein Profil: - Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement oder ähnliches - Erfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelbranche von Vorteil - Kenntnisse in HACCP, IFS, ISO 22000 oder anderen QM-Systemen - Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise + Kommunikationsstärke - Führerschein (Notwendig, da Besuch aller Betriebe) Wir bieten: - Eine verantwortungsvolle, vielfältige Position mit Gestaltungsspielraum - Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen - Familiäres Betriebsklima mit flachen Hierarchien - Möglichkeit: Homeoffice (1-2x Woche, nach Einarbeitung. Abhängig von Arbeitspensum) Haben wir dein Interesse geweckt? Dann sende uns deine Bewerbung per E-Mail an apply.job.25816354@hokifyjob.com oder ruf uns direkt an unter 04151-8682123. Wir freuen uns auf dich!