Restaurantleitung (m/w/d)

**Keine Lust mehr auf 08/15, tagein-tagaus – dafür aber Interesse an einer abwechslungsreichen Tätigkeit, vielen interessanten Begegnungen und einem Team, das mit Freude an die Arbeit geht?** **Dann sind wir vielleicht Ihr Match!** Im Romantik Jugendstilhotel Bellevue, das im malerischen Örtchen Traben-Trarbach direkt am Ufer der Mosel liegt, gibt es eigentlich nie Langeweile. Gemeinsam geben wir täglich unser Bestes, um unseren Gästen einen wunderschönen und unvergesslichen Aufenthalt zu ermöglichen. Herausforderungen meistern gemeinsam und wachsen stetig als Team. Das Bellevue gilt als eines der wohl schönsten Jugendstilhotels Deutschlands mit 80 individuell ausgestatteten Zimmern, einem 400m2 großen Spa-Bereich mit Penthouse-Saunalandschaft und dem mehrfach vom Gault Millau ausgezeichneten Restaurant „Belle Époque". ### Wir suchen ab sofort eine engagierte und motivierte Restaurantleitung. Sie sind Gastgeber mit Herz, verwöhnen gerne Ihre Gäste mit aufmerksamen Service und punkten mit Ihrem freundlichen und kommunikativen Wesen? Dann werden Sie Teil unseres Teams und kreieren Sie mit uns die unverwechselbare Wohlfühlatmosphäre im Hotel Bellevue! **Ihre Aufgaben:** Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs - Führung und Motivation des Serviceteams - Planung und Organisation von Veranstaltungen und Sonderaktionen - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien - Erstellung von Dienstplänen und Schulung neuer Mitarbeiter - Budgetplanung und Kostenkontrolle - Kundenbetreuung und -beratung zur Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit **Ihr Profil:** - Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich - Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition - Ausgezeichnete Team- und Kommunikationsfähigkeiten - Hohe Serviceorientierung und ein freundliches Auftreten - Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren - Gute Kenntnisse in der Kostenkontrolle und im Umgang mit Buchhaltungssystemen - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift - Teamplayer mit einer positiven Einstellung und einem hohen Maß an - Ausbildereignung ist erwünscht **Unsere Benefits:** - Eine ganzjährige Anstellung mit einem abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgabengebiet - Ein dynamisches und motiviertes Team - Mitarbeiter-Benefits im Rahmen der Romantik-Kooperation - Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung - Ein attraktives Gehaltspaket und Zusatzleistungen - Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen - Bereitstellung einer attraktiven Wohnung in Hotelnähe - Jährlicher Betriebsurlaub für frühzeitige und zuverlässige Urlaubsplanung - Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem erstklassigen Hotel Weitere Informationen über uns finden Sie unter [www.bellevue-hotel.de](https://www.bellevue-hotel.de/) ### Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen! Bitte lassen Sie uns hierfür Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen auf dem elektronischen Weg oder per Post zukommen. ### Kontakt **Romantik Jugendstilhotel Bellevue** An der Mosel 11 56841 Traben-Trarbach **Herr Nils Georg** 06541-7030 06541-703 400 (Fax) apply.job.25794409@hokifyjob.comapply.job.25794409@hokifyjob.com [www.bellevue-hotel.de](https://www.bellevue-hotel.de/) ###