Koch (m/w/d) für vegane & vegetarische Küche sowie Produktion und Lagerführung

**Arbeitsort:** Hamburg **Arbeitszeit:** Montag bis Donnerstag **Umfang:** Teilzeit ### **Über uns:** Die yiyi balance UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG ist ein innovatives Unternehmen, das fermentierte und gefriergetrocknete Obst- und Gemüseprodukte herstellt. Unser Fokus liegt auf gesunder, natürlicher Ernährung mit lebenden Bakterienkulturen und vielen Ballaststoffen. Neben der Produktion betreiben wir einen kleinen Online-Shop. ### **Deine Aufgaben:** - **Tägliche Zubereitung eines frischen, gesunden Mittagessens** für ca. 10 Personen (vegan & vegetarisch) - **Produktion & Fermentation:** Herstellung fermentierter Obst- und Gemüseprodukte nach bestehenden und neuen Rezepten - **Lagerführung & Organisation:** Verwaltung von Zutaten und Endprodukten für unseren Online-Shop - **Rezeptentwicklung:** Kreative Ideen für neue Produkte entwickeln und umsetzen - **Qualitätskontrolle & Hygiene:** Einhaltung aller Hygienestandards gemäß HACCP ### **Das bringst du mit:** - Ausbildung als Koch/Köchin oder relevante Berufserfahrung in der (pflanzlichen) Küche - Begeisterung für gesunde Ernährung, Fermentation und innovative Lebensmittelprodukte - Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein - Erfahrung in der Produktion und Lagerführung von Vorteil - Interesse an Nachhaltigkeit und hochwertigen, natürlichen Zutaten ### **Das bieten wir:** - Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kleinen, engagierten Team - Raum für kreative Ideen und eigenverantwortliches Arbeiten - Geregelte Arbeitszeiten (Mo-Do, kein Wochenenddienst) - Möglichkeit, eigene Rezeptideen einzubringen und weiterzuentwickeln - Faire Vergütung und ein angenehmes Arbeitsumfeld **Interesse?** Dann sende deine Bewerbung mit Lebenslauf und **Referenzen an apply.job.25679319@hokifyjob.com Wir freuen uns auf dich!