Serviceleiter-/innen / Restaurantleiter (m/w/d)

**Wer wir sind?** Wir sind ein dynamisches Team, das mit einer frischen Idee und viel Leidenschaft ein neues Restaurant und eine Eventgastronomie in der besten Lage der Stadt eröffnet – direkt am Wahrzeichen! Unser Konzept verbindet eine moderne, kreative Küche mit einem Team, das durch Teamgeist und Leidenschaft glänzt. Wir bieten dir die Möglichkeit, in einem aufstrebenden Unternehmen von Anfang an dabei zu sein und die Zukunft mitzugestalten. Unsere Werte? Teamgeist, Offenheit, Leidenschaft und eine große Portion Spaß an der Arbeit! Unsere Vision ist es, nicht nur mit außergewöhnlicher Küche zu begeistern, sondern auch mit einem Service, der für seinen guten Ablauf und authentische Note bekannt wird. Und genau hier kommt Deine Chance: Wir suchen einen engagierten und leidenschaftlichen Restaurantleiter (m/w/d), der mit uns gemeinsam diese spannende Reise der Neueröffnung gestaltet und das Fundament für den langfristigen Erfolg legt. Stadtblick-Sparrenburg setzt auf Vielfalt und Chancengleichheit. Wir begrüßen Bewerbungen von Menschen mit unterschiedlichen Erfahrungen und Perspektiven und fördern eine gemeinschaftliche Arbeitsumgebung. **Das ist Dein Spielfeld** - **Leitung des Servicebereichs**: Du übernimmst die verantwortungsvolle Leitung unseres Restaurants und Eventbereichs bei der Neueröffnung. Gemeinsam mit Deinem engagierten Team sorgst Du für einen reibungslosen Start und machst unseren neuen kulinarischen Hotspot zu einem Erfolg. - **Teamführung und -aufbau**: Als Restaurantleiter bist Du der Schlüssel zu einem starken, harmonischen Team. Du förderst den Teamgeist, die Kommunikation und ein respektvolles Miteinander, sodass jeder Mitarbeiter das Gefühl hat, Teil eines außergewöhnlichen Projekts zu sein. Mit Deiner motivierenden Art führst du Schulungen durch und entwickelst dein Team kontinuierlich weiter. - **Gastorientierung**: Du garantierst unseren Gästen ein unverwechselbares Erlebnis. Dein Ziel ist es, ihre Erwartungen stets zu übertreffen – sowohl im Restaurantbetrieb als auch bei besonderen Events. Mit Deiner offenen Art bist Du immer präsent und hast ein Ohr für Wünsche und Anregungen. - **Event-Management**: Du kümmerst Dich um die Planung, Organisation und Durchführung von exklusiven Events, Banketten und Feierlichkeiten. Mit Deiner Expertise und Kreativität schaffst du maßgeschneiderte Erlebnisse, die unsere Gäste begeistern und unsere Eventlocation zum Top-Spot machen. - **Qualitäts- und Servicekontrolle**: Du sorgst dafür, dass unser Qualitätsstandard jederzeit eingehalten wird. Dabei hast du ein Auge auf Hygienebedingungen und stehst für kontinuierliche Verbesserungen der Prozesse, um unseren Gästen immer das Beste zu bieten. - **Budgetplanung und Kostenmanagement**: Du übernimmst die Verantwortung für das Budget des Restaurants und des Eventbereichs. Deine präzise Kostenkontrolle sorgt dafür, dass unser Restaurant wirtschaftlich erfolgreich arbeitet und dabei höchste Qualität gewährleistet wird. - **Marketing und Sichtbarkeit**: Du trägst aktiv zur Markenbildung und zum Erfolg unseres Unternehmens bei. Mit kreativen Ideen für Events sorgst Du dafür, dass unser Restaurant und unsere Eventlocation immer im Gespräch bleiben und neue Gäste anziehen. **Deine Qualifikation** -  **Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie**: Du bringst eine solide Grundlage mit – idealerweise ergänzt durch eine weiterführende Qualifikation wie z.B. Hotelbetriebswirt/in oder F&B Manager/in. -  **Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position**: Du hast bereits in der gehobenen Gastronomie gearbeitet und/oder im Eventbereich, und weißt, wie man solche Projekte erfolgreich umsetzt. - **Ausgeprägte Führungskompetenz und Erfahrung im Teambuilding**: Du weißt genau, wie man ein motiviertes und gut funktionierendes Team aufbaut und führt – dabei liegt Dir die Entwicklung Deiner Mitarbeiter besonders am Herzen. -  **Hohe Affinität für exzellenten Service und außergewöhnliche Gastfreundschaft**: Du lebst Gastfreundschaft und verstehst es, den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. -  **Kreativität und Gespür für Trends**: Du bist ein kreativer Kopf, innovativ und hast ein feines Gespür für die Bedürfnisse und Wünsche anspruchsvoller Gäste. -  **Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse**: Du kommunizierst sicher in beiden Sprachen. Jede weitere Fremdsprache ist ein zusätzlicher Pluspunkt, um unseren internationalen Gästen einen noch besseren Service zu bieten. **Unsere Benefits** - **Einmalige Gelegenheit**: Du übernimmst die Leitung eines exklusiven Restaurants in einer Prestige-Lage und gestaltest aktiv die Erfolgsgeschichte unserer Neueröffnung mit – ein echtes Abenteuer von Anfang an! - **Spannende Herausforderungen**: Vielfältige Aufgaben, hoher Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, innovative Ideen in einem dynamischen Umfeld umzusetzen – bei uns ist keine Woche wie die andere. -  **Langfristige Perspektive**: Wir bieten Dir eine langfristige Perspektive und spannende berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, damit Du immer weiter wachsen kannst. -  **Attraktives Gehalt**: Du wirst für Deine Arbeit und Dein Engagement angemessen belohnt – wir schätzen nämlich Deinen Beitrag zum Erfolg. -  **Motiviertes Team**: Bei uns arbeitest Du in einem motivierten Team, das im respektvollen und unterstützenden Miteinander zusammenarbeitet. Hier fühlt sich jeder wie ein Teil der Familie. - **Außergewöhnliche Arbeitsatmosphäre**: Freu Dich auf eine außergewöhnliche Arbeitsatmosphäre in einem neu renovierten, modernen Restaurant mit einer einzigartigen Location für Events und Feiern – der perfekte Ort für kreative Köpfe! **Jetzt bist du dran**: Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns riesig auf Deine Bewerbung! Schick uns einfach Deine vollständigen Unterlagen, inklusive Gehaltsvorstellung und dem frühestmöglichen Eintrittstermin, an: apply.job.25656603@hokifyjob.com Wir können es kaum erwarten, Dich kennenzulernen und gemeinsam mit Dir durchzustarten!