Demi Chef de Rang (m/w/d)

Es ist so weit! Nachdem wir seit Oktober 2023 unser denkmalgeschütztes Haupthaus modernisieren, geht es nun bald wieder richtig los und Sie haben die einmalige Möglichkeit, von Anfang an mit dabei zu sein; im **Brenners 2.0**. Wir laden Sie ein, sich unserer **Food & Beverage-Crew** anzuschließen und Ihren Teil beizutragen, damit sich unsere Gäste ganz schnell wieder wie Zuhause fühlen können. Egal welcher Bereich Sie interessiert, bei uns können Sie alles machen: - Gehobener Gourmet-Service im *Wintergarten* - sehr gerne. - Lockere Grill-Experience im *Fritz & Felix* - you got it. - Feste der Extraklasse im *Bankett* - kein Leerlauf. - Schritte sammeln auf der *Etage* - "Knock, knock, Roomservice!" - oder für die Abwechslung als *Springer*in* überall unterwegs sein? - auch das geht. Lassen Sie uns doch einfach unverbindlich sprechen und Sie kriegen von uns Ihren neuen, maßgeschneiderten Job und einige Extras on top! ### Das bringen Sie mit: - Spaß an **Herausforderungen**, wie dem Re-Opening eines Grand Hotels - Lust mitzugestalten, **Prozesse neu zu denken** und sich einzubringen - **Gemeinschaftsgefühl** und Kommunikationsfähigkeiten - Abgeschlossene **Ausbildung** im Restaurant- oder Hotelfach - **Zuvorkommend**, hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft - selbstständiges Arbeiten, **Flexibilität**, hohe Einsatzbereitschaft - Perfekte **Deutsch**kenntnisse, sehr gute **Englisch**kenntnisse - Gute **Umgangsformen**, sicheres und gewandtes Auftreten ### Das gibt´s zu tun: - Vorbereitung und Präsentation von Speisen und Getränken: Tableside Action - Tische setzen und abräumen: Sicherstellen, dass die Tische sauber und ordentlich sind - Unterstützung des Serviceteams: Zusammenarbeit mit dem Chef de Rang und Restaurantleiter - Direkte Koordination der Commis de Rang und Auszubildender sowie deren Kontrolle - Servieren von Speisen und Getränken: Mit Präzision und Stil - Organisation und Durchführung von Events: Mitwirken bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen im Restaurant - Einhaltung hoher Hygienestandards: Überwachung und Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen und Getränke (HACCP) ### Das gibt´s von uns: **Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Collection.** - Einen unbefristeten Arbeitsvertrag - Leistungsbezogenes Bonusprogramm bis zu zehn Prozent vom Jahresbrutto - Vergütung nach Vereinbarung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld - Flexible Arbeitszeitmodelle nach individueller Absprache - Bezuschussung auserwählter Leistungen - Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio - Wellbeing: Kostenfreie und vergünstigte Behandlungen in unserem Spa "Villa Stéphanie" - Förderung von Führungskräftenachwuchs durch personalisiertes Training und „Mentorship Program“ - Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit - 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar) - Gestellte Uniformen inklusive Reinigung im operativen Bereich - Personalunterkünfte oder Hilfe bei Wohnungssuche - Vergünstigtes Parkticket & Jobrad - Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung - Bezuschussung von Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen - Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) - Internationale Crosstrainings & Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDL - Friends & Family Raten in SDL-Häusern & Fair Job Hotels - Starkes Team: Wir feiern gerne gemeinsam und Ihre Familie ist oft herzlich eingeladen (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Kinderfest etc.) - Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels können Sie sich auf uns fairlassen - Kostenfreie Karten bei Kunst- & Kulturpartnern wie Museum Frieder Burda - Vergünstigung & Vorteile bei ausgewählten Partnern Bewerben Sie sich unter apply.job.25542803@hokifyjob.comapply.job.25542803@hokifyjob.com Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen sowie Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihr frühestes Eintrittsdatum.