Bar Manager (m/w/d)

Es ist so weit! Nachdem wir seit Oktober 2023 unser denkmalgeschütztes Haupthaus modernisieren, geht es nun bald wieder richtig los und Sie haben die einmalige Möglichkeit, von Anfang an mit dabei zu sein; im **Brenners 2.0**. Wir laden Sie ein, sich unserer **Food & Beverage-Crew** anzuschließen und Ihren Teil beizutragen, damit sich unsere Gäste ganz schnell wieder wie Zuhause fühlen können. An diesen beiden Bars dürfen Sie sich ab dem **01. April 2025** mixologisch ausleben: - **Fritz & Felix Bar** – Roaring Twenties, Black Forest, Eigenkreationen und Neuinterpretation von Klassikern - **Oleander Bar** – Klassische Barkultur, gelebte Tradition, Afternoon Tea und exklusive Thresenfreuden Lassen Sie uns doch einfach unverbindlich sprechen und Sie kriegen von uns Ihren neuen, maßgeschneiderten Job und einige Extras on top! ### Das bringen Sie mit: - Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach - Fundierte Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der Luxus-Hotellerie - Zuvorkommend, hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft, selbstständiges Arbeiten, - Flexibilität, hohe Einsatzbereitschaft und Kreativität - Freude am Umgang mit anderen Menschen - Perfekte Deutschkenntnisse, sehr gute Englischkenntnisse - Gute Umgangsformen, sicheres und gewandtes Auftreten ### Das gibt´s zu tun: - Kreieren von unvergesslichen Momenten für unsere anspruchsvollen Gäste - Fundiertes Wissen im Bereich Spirituosen und Cocktails - Betreuung der Gäste, sowie Pflege des Gästekontaktes, Vorlieben der Gäste erkennen und vorbereiten - Aussprechen von Empfehlungen - Überwachung des gesamten Serviceablaufes und Kontrolle der Präsentation, Qualität und Vollständigkeit der Speisen und Getränke, sowie ggf. die Kontrolle der zeitlichen Abstände zwischen Bestellungsannahme und Service innerhalb der Servicestation und ggf. des gesamten Barbereiches - Sicherstellung für die Einhaltung der vorgegebenen Standards - Koordination der Arbeiten, die durch die Servicemitarbeiter ausgeführt werden - Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung an der Bar und Office unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften - Schulung der Mitarbeitenden ### Das gibt´s von uns: **Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Collection und außerdem...** - Einen unbefristeten Arbeitsvertrag - Leistungsbezogenes Bonusprogramm bis zu zehn Prozent vom Jahresbrutto - Vergütung nach Vereinbarung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld - Flexible Arbeitszeitmodelle nach individueller Absprache - Bezuschussung auserwählter Leistungen - Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio - Wellbeing: Kostenfreie und vergünstigte Behandlungen in unserem Spa "Villa Stéphanie" - Förderung von Führungskräftenachwuchs durch personalisiertes Training und „Mentorship Program“ - Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit - 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar) - Gestellte Uniformen inklusive Reinigung im operativen Bereich - Personalunterkünfte oder Hilfe bei Wohnungssuche - Vergünstigtes Parkticket & Jobrad - Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung - Bezuschussung von Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen - Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) - Internationale Crosstrainings & Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDL - Friends & Family Raten in SDL-Häusern & Fair Job Hotels - Starkes Team: Wir feiern gerne gemeinsam und Ihre Familie ist oft herzlich eingeladen (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Kinderfest etc.) - Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels können Sie sich auf uns fairlassen - Kostenfreie Karten bei Kunst- & Kulturpartnern wie Museum Frieder Burda - Vergünstigung & Vorteile bei ausgewählten Partnern Bewerben Sie sich unter apply.job.25542801@hokifyjob.comapply.job.25542801@hokifyjob.com Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen sowie Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihr frühestes Eintrittsdatum.