Koch (m/w/d)

Wir suchen für unser Küchenteam einen (Jung-) Koch (m/w/d) mit Spaß an der Umsetzung / Verfeinerung bewährter und neuer Rezepturen; aktiver Mitwirkung an der Gestaltung unserer regelmäßig wechselnden Speisenkarten; eine motivierende Persönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein. Einstellung ab sofort Ihre Aufgaben • Zubereitung von a la carte-Speisen • Kenntnisse Warenwirtschaft und -lagerung • Lebensmittelhygiene gemäß HACCP-Richtlinine Ihr Profil Erwartungen und Wünsche: • Ausreichende Berufserfahrung • Loyales und konsequentes Auftreten • Orientierung/Übersicht am aktuellen Geschehen in der Gastronomie/Marktüberblick • Erarbeitung von Rezepturen mit dem Team • Erarbeitung des Handlings mit der Küchenleitung • Kreativität in der Umsetzung der Karte sowie der Menüs und Buffets • Mutiger aber sorgsamer Umgang mit frischen Produkten • positive Ausstrahlung und Einfühlungsvermögen innerhalb des Teams Wir bieten Ihre Möglichkeiten: • Gestaltungsvielfalt nutzen • Kreativität und Leidenschaft am Kochen leben • Weiterbildungsmöglichkeiten intern und extern Unser Angebot: • Festanstellung mit übertariflicher Bezahlung • Zuschlagsmöglichkeit • 5 Tage Woche im Schichtdienst, Teildienst nicht geplant • Zusammenhängende freie Tage • Vergütung / Ausgleich von Überstunden • gesetzliche Urlaubsregelung • Probezeit zur Orientierung • Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis erwünscht • ein gutes Arbeitsklima • Offenheit in der Diskussion / Klärung von Problemstellungen Kontakt Wir freuen uns über Ihre Bewerbung. Bewerbungen bitte per Email an (wir öffnen nur PDF-Anhänge, keine Word-Dokumente) oder schriftlich an. Bitte legen Sie Ihrer Bewerbung keine Original-Papiere bei! Haus am Walde GmbH & Co. KG Kuhgrabenweg 2 28359 Bremen Herr Walter Gildemeister apply.job.25528429@hokifyjob.com www.hausamwalde-bremen.de