Gastronomieleitung (m/w/d)

Einleitung -------------------------------------- Der Schwaben Park ist ein familiengeführter Freizeitpark nahe Stuttgart und größter Arbeitgeber in der Region Welzheim/Kaisersbach. Seit 1972 begrüßen wir jährlich Tausende Besucher aus aller Welt. Ob als Operator an Attraktionen, in der Gastronomie, an der Kasse, im Sanitärbereich oder in der Technik – bei uns gibt es vielfältige Beschäftigungsmöglichkeiten. Wir suchen engagierte Persönlichkeiten unabhängig von Alter, Geschlecht oder Handicaps. Überzeugen Sie uns und unsere Gäste mit Ihrer Persönlichkeit. Aufgaben -------------------------------------- - Verantwortung für das SB-Restaurant, die Imbisse und Kioske im Park - Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft (Küche, Service, Kasse) - Leitung und Koordination des gesamten Gastronomiebereichs - Erstellung der Personaleinsatzplanung und Führung des Teams - Sicherstellung und Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Wareneinkauf und -kontrolle sowie Lagerhaltung Profil -------------------------------------- - Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare gastronomische Qualifikation - Erfahrung in der Führung und Einsatzplanung von Mitarbeitenden - Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Organisationsgeschick - Ausgeprägtes Hygiene- und Ordnungsbewusstsein - Freude an der Arbeit mit Gästen und Mitarbeitenden - Belastbarkeit, Hands-on-Mentalität und Bereitschaft zur Wochenendarbeit Vorteile -------------------------------------- - Wir bieten unter anderem:Eine unbefristete Festanstellung - Weihnachten & Silvester frei.  - 50 % Ermäßigung auf Eintrittskarten für deine engste Familie - Kostenlose Besuche bei Partner-Freizeitparks Kontaktinformationen -------------------------------------- sende eine schriftliche Kurzbewerbung per E-mail an bewerbung(at)schwabenpark.de oder per Post an Schwaben Park GmbH & Co. KG z.HD.Silvia Hudelmaier Hofwiesen 11 73667 Kaisersbach