Mitarbeiter für die Qualitätssicherung (m/w/d)

**Karriere bei Ponnath.** **Ihre Chance für die Zukunft!** Die PFG Future Food GmbH gehört mit ihren Werken in Annaberg-Buchholz seit 2015 und in Reinsdorf seit 2020 zu Ponnath DIE MEISTERMETZGEREI. Die Ponnath Family Group ist ein seit über 330 Jahren familiengeführter, traditionsreicher Lebensmittelhersteller mit ca. 1.700 Beschäftigten und seinem Stammsitz in Bayern. Unser Fokus ist die Herstellung und der Vertrieb von klassischen Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie trendgerechten vegetarischen/veganen Alternativen und Convenience-Produkten. Wir wollen täglich Millionen von Konsumenten und Handelspartnern mit hervorragend schmeckenden, qualitativ hochwertigen und nachhaltigen Lebensmitteln begeistern. Zur langfristigen Unterstützung unseres Teams in **Annaberg-Buchholz** suchen wir ab **sofort** eine/n  **Mitarbeiter für die Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit**  **IHRE AUFGABEN:** ·         Durchführung von Prozesskontrollen im 2-Schichtsystem ·         Mitarbeit bei der Aktualisierung und Pflege des QM- und HACCP Systems ·         Mitarbeit zur Vorbereitung und Durchführung bei Kunden- und Zertifizierungsaudits ·         Kontrolle von Zwischen- und Fertigprodukten auf Einhaltung der Spezifikation ·         Vorbereitung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen im Bereich Hygiene, HACCP, Produktsicherheit ·         Durchführung der jährlichen Belehrung nach dem IFSG §42 / 43 ·         Organisation und Durchführung von Reinigungskontrollen ·         Reklamationsbearbeitung  **IHR PROFIL:** **** ·         Eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechniker) und/oder Studium Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Ausbildung. ·         Erfahrung in der Lebensmittelbranche idealerweise im QM / QS Bereich ·         Gute Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen ·         Teamfähigkeit ·         Eigenverantwortliches Arbeiten ·         Zielgerechte Problemlösung  **WIR BIETEN IHNEN:** **** ·         Vielseitige, spannende und herausfordernde Aufgaben, sowie eigenverantwortliche Tätigkeiten in einem großartigen, dynamischen und motivierten Team ·         Weiterführende Schulungen im Rahmen eines Personalentwicklungsplans ·         Bis zu 32 Tage Urlaub ·         Betriebliche Altersvorsorge ·         Betriebliches Gesundheitsmanagement  Bei Interesse senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:  **PFG Future Food GmbH** Frau Carolin Schäfer · Personalabteilung Gewerbering 35 · 09456 Annaberg-Buchholz apply.job.25482317@hokifyjob.com