stv. Küchenleitung (m/w/d)

Familiäre Charleston Atmosphäre vereint mit idyllischem Blick und vielseitiger Pflege erleben Sie in unserem Elisabethenhaus. Verteilt auf zwei Gebäude begleiten Sie gemeinsam mit dem Team 152 pflegebedürftige Menschen in ihrem Alltag in unserer Einrichtung. Mit ihrer Lage direkt am Fuße des Michelsbergs bietet sie einen optimalen Blick auf das bekannte Ulmer Münster. Unsere Pflegeleistungen im Elisabethenhaus umfassen die Vollstationäre Pflege, die Kurzzeitpflege, die Verhinderungspflege sowie Pflege bei Demenz und für Schwerstpflegebedürftige.

STV. KÜCHENLEITUNG (M/W/D)

IHRE NEUEN AUFGABEN

Echt was bewirken

• Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu
• Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben
• Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
• Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur
• Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung

DAS BRINGEN SIE MIT

Mach Karriere als Mensch

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in oder Diätassistent/in
• Sie bringen Berufserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit
• Ihr sicheres, freundliches Auftreten und Ihre lösungsorientierte, strukturierte und verlässliche Arbeitsweise runden Ihr Profil ab

UNSERE LEISTUNGEN

Garantiert statt gut gemeint

• Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren*
• Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen
• Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits
• Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
• Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche
• Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV)

• Nur für Voll- und Teilzeitbeschäftigte die den gesetzlichen und innerbetrieblichen Voraussetzungen entsprechen

Wohn- und Pflegezentrum Elisabethenhaus

Michelsbergstraße 12 - 14

89075 Ulm

Ihr Ansprechpartner/in

Mi-Lee Kim

0731 15370

bewerbungen.elisabethenhaus[AT]charleston.de