stv. Küchenleitung (m/w/d)

In der Mittagspause gemütlich über den Nürnberger Hauptmarkt schlendern und den Arbeitstag mit einem offenen und motivierten Team verbringen – möglich ist das in unserem Stift am Ludwigstor in Nürnberg. In der Wohn- und Pflegeeinrichtung der Charleston Gruppe bieten Sie 75 pflegebedürftigen Menschen ein liebevolles Zuhause und begleiten sie in ihrem Alltag. Neben Vollstationärer Pflege umfasst unser Pflegeangebot auch die Kurzzeit- und Verhinderungspflege.

STV. KÜCHENLEITUNG (M/W/D)

IHRE NEUEN AUFGABEN

Echt was bewirken

• Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu
• Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben
• Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
• Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur
• Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung

DAS BRINGEN SIE MIT

Mach Karriere als Mensch

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in oder Diätassistent/in
• Sie bringen Berufserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit
• Ihr sicheres, freundliches Auftreten und Ihre lösungsorientierte, strukturierte und verlässliche Arbeitsweise runden Ihr Profil ab

UNSERE LEISTUNGEN

Garantiert statt gut gemeint

• Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren*
• Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen
• Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits
• Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
• Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche
• Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV)

• Nur für Voll- und Teilzeitbeschäftigte die den gesetzlichen und innerbetrieblichen Voraussetzungen entsprechen

Wohn- und Pflegezentrum Ludwigstor

Schlotfegergasse 6

90402 Nürnberg

Ihr Ansprechpartner/in

Birgit Werfel

0911 376550

bewerbungen.ludwigstor[AT]charleston.de