Koch (m/w/d)

Der Deutsche Orden in ein klerikaler Orden päpstlichen Rechts. Er unterhält in Regensburg drei Einrichtungen der Altenfürsorge. Eine ausführliche Präsentation hierüber finden Sie im Internet unter www.deutschordenshausregensburg.de Im Mittelpunkt unseres Handelns steht der Mensch. In unserem Haus St. Ägid im Herzen der Altstadt Regensburgs kümmern wir uns mit rund 80 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern täglich um die Bedürfnisse und Wünsche der uns anvertrauten und pflegebedürftigen Menschen. Im Albertinum leben 107 Seniorinnen und Senioren. Für unser Haus St. Ägid suchen wir einen Koch (m/w/d) als Küchenleitung. Ihre Aufgaben: - Durchführung der Speisenversorgung sicherstellen - Menüplanung und Disposition - Mitarbeit in der Speisenproduktion - Überwachung der gesamten Speisenproduktion - Durchführung von Dienstbesprechungen - Sicherstellen einer ordnungsgemäßen und fachgerechten Dokumentation Anforderungsprofil: - abgeschlossene Ausbildung zum Koch - möglichst mit mehrjähriger Berufserfahrung in Großküchen/Gemeinschaftsgastronomie - Einsatzbereitschaft - Verantwortungsbewußtsein - Aufgeschlossenhein - innovativ - Teamfähigkeit und Mitarbeiterführung - Sorgfalt, Gründlichkeit, Zuverlässigkeit - Bereitschaft zur persönlichen Fort- und Weiterbildung Bewerbungen sollten schriftlich an Deutschordenshaus Regensburg Betriebs GmbH Haus St. Ägid z. Hd. Frau Richter Ägidienplatz 6 93047 Regensburg oder per E-Mail an apply.job.25409091@hokifyjob.com erfolgen. Gerne können Sie sich auch persönlich vorstellen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!