Koch (m/w/d) für unser Café und Restaurant Henri’s in Emden

# Die Ostfriesische Beschäftigungs- und Wohnstätten GmbH (obw) Die **obw** hat sich zum Ziel gesetzt, Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen mit und ohne Beeinträchtigung in den Bereichen **Arbeit & Beschäftigung, Wohnen & Assistenzen, Bildung & Qualifizierung und Freizeit & Kultur** ein Höchstmaß an persönlicher Entwicklung und gesellschaftlicher Teilhabe zu ermöglichen. Bei uns treffen Sie auf über 500 Fachkolleg*innen aus ganz unterschiedlichen Bereichen, Branchen und Kulturen, mit einer Vielfalt sich ergänzender Qualifikationen und Erfahrungen. Sie werden wichtiger Teil unserer inklusiven Teams, die gemeinsam sehr wertvolle Arbeit leisten. ## Das Henri's In unserer Küche im Henri’s kreieren wir täglich raffinierte Speisen. Dabei legen wir viel Wert auf **beste Qualität, eine handwerkliche Herstellung und frische Produkte**, die wir möglichst von regionalen Erzeugern beziehen. Unsere Karte wechselt daher je nach Angebot und Saison. Vegetarische und vegane Gerichte stehen bei uns auf einer Ebene mit Fleisch und Fisch – alles wird mit **Leidenschaft und Professionalität** zubereitet. Dabei geht es nicht um die große Auswahl, sondern um **das Besondere**. Das Henri’s ist als Museumscafé der Kunsthalle Emden und auch darüber hinaus ein **Ort der Begegnung und Vielfalt**. Neben unserer Leidenschaft für tolle Produkte legen wir großen Wert auf eine gute und ehrliche Gastfreundschaft. Wir haben im Henri’s **attraktive Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Beeinträchtigung** geschaffen. Das Team leistet verantwortungsvolle und qualitativ hochwertige Arbeit, die passgenau auf die individuellen Fähigkeiten abgestimmt ist. ### **Zur Ergänzung des bestehenden Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d).** ## **Ihr Profil:** - erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) - mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie - hohe Dienstleistungsbereitschaft und Freude am Umgang mit hochwertigen, frischen und regionalen Lebensmitteln - hohe Qualitätsansprüche, kreative Ideen sowie Liebe zum Detail - Bewusstsein für einen sorgfältigen und kostenbewussten Umgang mit Produkten - engagierte, teamorientierte und zuverlässige Persönlichkeit - Freude an der Arbeit in einem inklusiven Team ## **Ihre Aufgaben:** - fachgerechte Vor- und Zubereitung von hochwertigen, saisonalen und regionalen Gerichten für das à la carte-Mittagsgeschäft, die wechselnde Mittagskarte sowie für Events - Koordination der täglichen Arbeitsabläufe in der Küche von der Vorbereitung bis zum Anrichten - Warenbestellung sowie Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen - Entwicklung neuer Gerichte und aktive Mitgestaltung der Speisekarten - Einhaltung von arbeits- und lebensmittelhygienischen Vorschriften und Sicherstellung der Qualitätsstandards ## **Wir bieten Ihnen:** - eigenverantwortliche und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum – wir legen Wert auf neue Ideen - **30 Tage Urlaub** (5-Tage-Woche) - vermögenswirksame Leistungen und **Jahressonderzahlungen** - attraktive Angebote der betrieblichen Altersvorsorge - Möglichkeiten der individuellen beruflichen Fort- und Weiterbildung mittels E-Learning - **Mitgliedschaft bei Hansefit** und damit Zugang zu einem vielfältigen Sportangebot bei allen Verbundpartnern. Vor Ort, auf Dienstreise oder im Urlaub. - weitere Angebote der betrieblichen Gesundheitsförderung, z.B. **Dienstradleasing** mit freier Hersteller- und Markenauswahl und privater Nutzung sowie Durchführung von Gesundheitsworkshops und -tagen - Teamevents, z.B. monatliches After-Work-Treffen, Lauftreff und organisierte Teilnahme an Sportveranstaltungen Die Stelle ist in **Vollzeit mit 38,5 Std./Woche** zu besetzen. Nutzen Sie für eine schnelle und einfache Bewerbung gerne das **Online-Formular unter „jetzt bewerben“ auf unserer Webseite:** [Koch (m/w/d) für unser Café & Restaurant Henri's in Emden](https://obw-emden.de/stellenangebote/koch-henris/) Oder schicken Sie uns Ihre Unterlagen unter Angabe der Kenn-Nummer 72900/01 per E-Mail an: apply.job.25407344@hokifyjob.comapply.job.25407344@hokifyjob.com **Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!**