Erfahrene/r Hauswirtschafter/in für Seniorenheim

Wir sind das Unternehmen "Pflegeheime Nadia Hoss GmbH" in Balingen-Engstlatt und haben eine Stelle für erfahrene Hauswirtschafter/in in unserem Pflegeheim Gerhard Rehm Haus in Engstlatt frei. Wir vergeben daher ab sofort befristet eine Stelle Hauswirtschafterin mit Erfahrung (m/w/d) in Teilzeit (30 Std./Woche) oder Teilzeit (20 Std./Woche) Der derzeitige Einsatzort ist in Balingen-Engstlatt, Mühlrainstr. 13. Wir versorgen und betreuen 56 Senioren die pflegebedürftig sind und unser vollstes Engagement in Sachen perfekter Betreuung erwarten dürfen. **Sie sind verantwortlich für:** - Annahme von Speisewünschen von Bewohnern - Herstellung und Verteilung von Getränken, etwa Kräutertees, Kaffee, Säfte usw. - Planung der Speisenfolge bei Sonderveranstaltungen (Weihnachtsfeier, runde Geburtstage usw.) - Versorgung der Cafeteria mit kleinen Mahlzeiten und Getränken - Bereitstellung von Zwischenmahlzeiten für das Nachtcafe - Annahme und Bearbeitung von Beschwerden und Einleitung von Maßnahmen, die die Kundenzufriedenheit wieder herstellen. - Teilnahme an Veranstaltungen mit den Heimbewohnern, dem Heimbeirat, Angehörigen usw. - Sicherung der Wäscheversorgung. Dazu zählen Wäschereinigung, Wäscheaufbereitung und Wäscheverteilung - Regelmäßiger Wechsel der Tischwäsche, Dekoration des Speisesaals nach Saison und Anlass - Serviceleistungen für den Bewohner, wie etwa Beziehen von Betten, Blumen gießen, Reinigen der Möbel und des Inventars der Bewohner - Grundreinigungstätigkeiten planen und mit durchführen - Unterhaltsreinigung planen beaufsichtigen und kontrollieren - Sicherstellung, dass alle Mitarbeiter einmal jährlich gesundheitsärztlich untersucht werden. - Überwachung des optischen Erscheinungsbildes der Mitarbeiter. Sicherstellung etwa, dass die Arbeitskleidung sauber ist und regelmäßig gewechselt wird. - Kontrolle der Arbeitsleistung der unterstellten Mitarbeiter, insbesondere der Arbeitszeit - Erstellung von Personalbeurteilungen sowie Leitung von (bzw. Teilnahme an) Personalgesprächen - Mithilfe bei der Erstellung von Arbeitszeugnissen - Kontrolle, ob alle für den hauswirtschaftlichen Bereich geltenden Bestimmungen und Gesetze eingehalten werden (etwa Infektionsschutzgesetz, Arbeitszeitverordnung, Arbeitsschutzgesetz, Lebensmittelhygiene EG-Verordnung 852 / 2004 usw.) - Ermittlung des Personalbedarfs und Erstellung eines Stellenplanes unter Berücksichtigung der derzeitigen und der zukünftigen Aufgaben - Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen unter möglichst weit reichender Berücksichtigung von Mitarbeiterwünschen - Beteiligung am Auswahlprozess bei der Einstellung neuer Mitarbeiter - Einarbeitung neuer Mitarbeiter - Ermittlung des aktuellen und zukünftigen Fortbildungsbedarfs sowie Auswahl geeigneter Fortbildungen bzw. In-House-Seminare - Durchführung und Dokumentation von eigenen Schulungen der Mitarbeiter (z.B. Pflicht der jährlichen Folgebelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz) - Durchführung von (bzw. Teilnahme an) regelmäßigen Besprechungen zwischen den Mitarbeitern der Küche und den weiteren Mitarbeitern der Hauswirtschaft - Wahrnehmung der Interessen der Mitarbeiter der Hauswirtschaft gegenüber der Heimleitung - Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufes - Sicherstellung einer reibungslosen Speisenausgabe - Kalkulation des Bedarfs an Zutaten und Abgleich mit dem noch vorhandenen Vorrat - Bestellung oder Einkauf aller notwendigen Zutaten - Kontrolle aller eingehenden Lebensmittel gemäß HACCP - Erstellen und Ausfüllen von Hygienechecklisten - Erstellen und Ausfüllen von Bestandslisten - Durchführung von vierteljährlichen Stichprobenkontrollen zur Hygiene und statistische Auswertung der gewonnenen Daten. - Sicherstellung der korrekten Lagerung aller Lebensmittel gemäß HACCP - regelmäßige Kontrolle der gelagerten Lebensmittel - Bestätigung der Richtigkeit der Rechnungen für den Arbeitsbereich - korrekte Entsorgung nicht verbrauchter Lebensmittel sowie Speisereste - regelmäßige Kontrolle aller Geräte im Bereich der Hauswirtschaft - Mitwirkung bei der Einführung und Aufrechterhaltung eines Qualitätsmanagementsystems - Sicherstellung, dass das Schmutzgeschirr korrekt zurückgeführt wird. - Reparaturarbeiten und Gerätewartung (soweit dieses nicht von der Haustechnik geleistet wird) - regelmäßige Gefährdungsermittlung und Beurteilung der arbeitsbedingten Gesundheitsrisiken der Mitarbeiter und daraus Festlegung von Schutzmaßnahmen und Zielen. - Vermeidung von Wasser- und Energieverschwendung - Sicherstellung, dass der Müll korrekt entsorgt und ggf. getrennt wird. - Pflanzenpflege in den Innenräumen - Vorschläge einbringen zur ständigen Weiterentwicklung und Verbesserung des eigenen Leistungsangebotes - Teilnahme an der Entwicklung von neuen Konzepten und Aktivitäten in der Hauswirtschaft - Kontrolle der Reinigungskräfte und Sicherstellung einer angemessenen Sauberkeit in unserer Einrichtung. Dazu zählen insbesondere: - Reinigung der sanitären Einrichtungen - Fensterreinigung - Teppichreinigung - Polsterreinigung - Treppenhausreinigung - Außenreinigung **Wir freuen uns auf Sie, wenn Sie** - abgeschlossene Ausbildung zum Hauswirtschafter/in - mehrjährige Berufserfahrung im Bereich der Hauswirtschaft - flexibel, verantwortungsbewusst und in hohem Maße selbstständig arbeiten können, - Bereitschaft zu Wochenenddiensten mitbringen, - bereits die Hygiene-Unterweisung haben und bestens in den HACCP-Richtlinien geschult sind **Das wir Ihnen bieten:** - ein interessantes und vielseitiges Arbeitsfeld - Vergütung und Zusatzleistungen nach Haustarif PNH und eine betriebliche Altersvorsorge - einen sicheren und gut erreichbaren Arbeitsplatz - weitere Arbeitgeberleistungen wie Jobrad, Jobscooter, Getränkeflatrate währen der Arbeitszeit - Zuschüsse zu Kindergartenbetreuung bis 6 Jahre - interessante Arbeitszeiten von 6:30 Uhr bis 14:30 Uhr Sie möchten uns kennenlernen? Jetzt schnell bewerben! Ihre schriftliche Bewerbung, unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins, richten Sie bitte an Monika Mayer Pflegedienstleitung apply.job.25370099@hokifyjob.com oder telefonisch unter 07433 99829-0