Stv. BETRIEBSLEITUNG Systemgastronom / Restaurant- Hotelfachmann / Koch (m/w/d)

**Stv. BETRIEBSLEITUNG** ##### Systemgastronom / Restaurant- Hotelfachmann / Koch (m/w/d) Brasserie Dostojewskij In unserer bestens eingeführten Brasserie Dostojewskij erwartet dich eine reizvolle, persönliche Herausforderung mit Selbstverwirklichungspotential. WAS DU BEI UNS MACHST - Mit deinem Fachwissen und deiner Routine übernimmst du Verantwortung für erstklassigen Service und exzellente Küche schon aus Anspruch an dich selbst. - Du setzt konzeptionelle Vorgaben und Unternehmens-Standards (Ordnung, Qualität, Hygiene, Sicherheit) strukturiert, diszipliniert und zielorientiert um. - Dein weitgefächertes Betätigungsfeld reicht von operativem Einsatz bis hin zu Mitarbeiterschulung, Marketing, Logistik und Administration. WAS DU MITBRINGEN SOLLTEST - Ausbildung als Systemgastronom, Restaurant- Hotelfachmann, Koch, oder Quereinsteiger mit umfangreichem Fachwissen und Erfahrung. Gerne geben wir auch zielstrebigem Nachwuchs eine Chance. - Berufsbegeisterung, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Spaß an Präsenz machen dich zum Vorbild und Motivator unseres Teams. - Du bist ein Macher und talentierter Organisator. - Du bist leidenschaftlicher Gastgeber mit Herz & Verstand. - Erfahrung in Mitarbeiterführung und -Schulung, natürliche Autorität. - Ehrgeiz und Erfolgswille. - Gespür für den Zeitgeist und ein Händchen für Kreativität. WAS FÜR UNS SELBSTVERSTÄNDLICH IST - Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen. - Finanzielle & berufliche Sicherheit mit Perspektive. - Du-Kultur, flache Hierarchien, Teamwork. - Attraktive Verdienstmöglichkeiten, spannende Trinkgeldkultur. - Essen & Getränke stark vergünstigt. - Erfolgsbeteiligung. Wir freuen uns auf deine Bewerbung unter apply.job.25298606@hokifyjob.comapply.job.25298606@hokifyjob.com