DLRG Service GmbH Hotel Delphin sucht einen Koch (m/w/d)!

Unser 4-Sterne-First-Class-Hotel mit 75 Zimmern und 11 Seminar- und Workshopräumen für bis zu 130 Personen ist eines der führenden Tagungshotels der Region. Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir eine/n Köchin/Koch (m/w/d) in Teilzeit/Vollzeit. Die Aufgaben sind: Küche • Selbstständiges Führen des Früh- und Spätdienstes • Buffets nach vorgegebenen Standard (Buffetplan) vorbereiten, aufbauen und pflegen • Menüs erstellen und a la carte Speisen zubereiten • Sicherstellung einer optimalen Verwaltung, Ordnung und Sauberkeit des gesamten Küchenbereiches unter Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP • Pflege des Mise en Place / Spülarbeiten Lager • Kontrollieren der Lagerbestände • Waren nach Vorgaben bestellen, annehmen, prüfen und sachgemäß lagern, sowie kostenbewusstes Einsetzen dieser Materialien und Gebrauchsgütern unter Beachtung von Hotelbelegung und Bankettveranstaltungen. • Mitwirkung und Planung der Ablauforganisation, sowie Vertragserstellung. Wir bieten: • unbefristete Einstellung • geregelte Dienstzeiten und arbeitsfreie Feiertage • Gehalt nach DEHOGA-Tarif und Zeiterfassungssystem • weitere freiwillige Sozialleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterprämie und freie Verpflegung • intensiv begleitete Einarbeitung Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! DLRG Tagungszentrum Hotel Delphin Im Niedernfeld 1–3 31542 Bad Nenndorf apply.job.25268256@hokifyjob.com (Betreff „Hotel“) www.hotel-delphin.de