Koch/Chef de Partie (m/w/d) Neueröffnung
Hotel Gruppe Braunfels GmbH
- Am Kurpark, 35619 Braunfels
Über den Job:
**Gestalten Sie mit uns eine neue kulinarische Erfahrung!** Wir freuen uns, die Neueröffnung unseres "Restaurants Zum Turm“ anzukündigen, direkt vor den Toren des Schloss Braunfels, nur knapp 250 Meter vom Schlosshotel Braunfels entfernt. Hier schaffen wir eine Verbindung zwischen gehobener Mittelklasseküche und einem einzigartigen Ambiente, in dem historischer Charme auf modernen Komfort trifft. **Ihre Aufgaben:** - Sie sind Verantwortlich für Zubereitung und Präsentation von Speisen auf gutem bis gehobenem Niveau auf Ihrem Posten - Bei der Mitgestaltung und Umsetzung kreativer Menükonzepte bringen Sie sich ein - Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards sind für Sie selbstverständlich - Planung und Organisation der Arbeitsabläufe des eigenen Postens in der Küche gehören bei Ihnen zum alltäglichem Tun **Wir bieten:** - Zwei feste freie Tage am Stück, so dass Sie Planungsfreiheit haben - Die Möglichkeit, von Anfang an Teil eines neuen, dynamischen Teams zu sein, in dem man geschätzt wird - Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit neustem Küchenequipment, das selbst gestandene Köche (m/w/d) zum Schwärmen bringt - Entwicklungsmöglichkeiten in einem aufstrebenden Restaurant mit hohem Potenzial und Know-How - Attraktive Vergütung und Mitarbeitervorteile (Details im persönlichen Gespräch) - Ein faires Trinkgeldkonzept, auch zur Urlaubszeit **Ihr Profil:** - Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) - Erfahrung in der guten bis gehobenen Gastronomie, idealerweise als Chef de Partie oder Souschef (m/w/d) - Kreativität und Leidenschaft für Ihr Tun beschreiben Sie sehr gut und das schmeckt man auch - Hohe Ansprüche an Qualität und Hygiene setzen Sie für sich selbst auf Ihre tägliche To-Do-Liste Wenn Sie Lust haben, in einem neuen Restaurant mitzuwirken und Ihre kulinarischen Ideen einzubringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Senden Sie Ihre Unterlagen, einschließlich Lebenslauf und Referenzen, falls zur Hand, an apply.job.25176473@hokifyjob.com
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