Küchenleiter (m/w/d)

Für unsere Küche suchen wir am Standort der Unternehmenszentrale in Bielefeld zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit. ## Ihre Aufgaben - Organisieren, koordinieren und strukturieren von Arbeitsabläufen in der Küche - Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Qualitätsstandards - Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen und Zeitvorgaben - Verantwortung für den ökonomischen Umgang mit Rohwaren - Einhaltung der Hygienevorschriften lt. HACCP - Dienstplan- und Urlaubsgestaltung des Küchenteams - Auswahl von neuen Mitarbeitern, motivierende Mitarbeiterführung und Weiterentwicklung der vorhandenen Mitarbeiter - Operative Mitarbeit bei der Speisenherstellung unserer Menüs ## Wir erwarten - Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie Berufserfahrung - Von Vorteil ist, wenn Sie bereits Erfahrung in einer Großküche gesammelt haben - Freude am Umgang mit Menschen und daran, diese zu motivieren, zu führen und zu fordern - Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Sinn für Sauberkeit, Ordnung und Zuverlässigkeit - Teamfähigkeit, gute Eigenorganisation und Auffassungsgabe, Spaß an der Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Arbeitsbereiches ## Wir bieten - Individuelle und umfangreiche Einarbeitung - Flache Hierarchiestrukturen und kurze Entscheidungswege - Markt- und leistungsgerechte Bezahlung - Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem wachstumsorientierten - Familienunternehmen - Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt - Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge - Geregelte Arbeitszeit von Montag bis Freitag ab 02.00 Uhr - Ein engagiertes und sympathisches Team ## Kontakt Fragen beantwortet Ihnen Herr Stefan Billerbeck gerne unter der Telefon-Nr. 0521-2077 130. Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins an: apply.job.25171630@hokifyjob.com Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!