Chef de Partie (w/m/d) im GOP Varieté-Theater Bremen

Das GOP Varieté-Theater Bremen ist seit 2013 ein Highlight der Stadt! Atemberaubende Varieté-Kunst mit internationalen Top-Artisten und Entertainern und die kulinarischen Kreationen der GOP Köche lassen den GOP Besuch zu einem Erlebnis für alle Sinne werden. In unserem großen Varieté-Saal, unserem Restaurant "Leander" – mit dem wohl schönsten Weserblick der Stadt – und unserer ADIAMO Eventlocation im Obergeschoss des Theaters bieten wir unseren Gästen Unterhaltung der Extraklasse und modernes Wohlfühlambiente. Für das Küchenteam des GOP Varieté-Theater Bremen gibt es im Vergleich zu vielen anderen Gastronomieformen attraktive Vorteile: · In der Regel nur fünf Öffnungstage in der Woche · Viel Zeit für ein gutes mise en place durch reduzierte Öffnungszeiten und feste Menü- bzw. Showzeiten · Witterungsunabhängige Arbeitsabläufe in der Küche (trotz Terrasse) · 95-100% der Gäste sind über Menü- oder Buffetarrangements angemeldet (kaum Walk-In) · Sommerzeit ist Urlaubszeit Werde jetzt Teil unseres engagierten Küchen-Teams und sorge dafür, dass unsere Gäste in unserem Theater eine fantastische Auszeit vom Alltag genießen können: ob im Varieté-Saal mit 380 Plätzen, im Restaurant "Leander" mit Front-Cooking-Buffet und 180 Plätzen oder während eines großen Exklusivevents. Im GOP ist jeder Arbeitstag etwas ganz Besonderes und es wird garantiert nicht langweilig! - Bestellung, Produktion und Fertigstellung von Gerichten - Mitarbeit bei der Produktion der täglich frisch hergestellten Menüs und À-la-carte-Gerichte - Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin in der Gastronomie/Hotellerie oder Erfahrung aus einer vergleichbaren Anstellung - Selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise - Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein - Kreativität und Flexibilität - Gute Deutschkenntnisse - Attraktive, übertarifliche Bezahlung (inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld) - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem gesunden, stetig wachsenden Unternehmen - Familiäre, lockere Atmosphäre mit flachen Hierarchien und viel Spaß bei der Arbeit - Witterungsunabhängiges Arbeitsaufkommen in der Küche - Durch vorgebuchte Menü- und Buffet-Arrangements sehr gut planbares Geschäft - Fest planbare Arbeitszeiten an nur fünf Öffnungstagen in der Woche - Digitale Zeiterfassung / Überstundenabbau durch Freizeitausgleich - Mind. 28 Urlaubstage - Faire Trinkgeldaufteilung - Jobrad - Getränkeflatrate während der Arbeit (Kaffee, Tee, Wasser, Apfelsaftschorle) - Du erhältst zusammen mit einer Begleitperson freien Eintritt in die Shows in allen sieben GOP Varieté-Theatern deutschlandweit (nach Verfügbarkeit) - Du erhältst zusammen mit einer Begleitperson 50 % Rabatt auf Food und Beverage während des Besuchs in allen sieben GOP Varieté-Theatern - Sonderkonditionen bei Partnerfirmen und Zugang zu exklusiven Mitarbeiterrabatten bei „Corporate benefits“ - Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung - Regelmäßige Teamevents Ihre Ansprechperson: [GOP Varieté Bremen GmbH & Co. KG](//karriere-bremen.de/variete) Herr Philipp Peiniger E-Mail-Adresse: apply.job.25166039@hokifyjob.com Am Weser-Terminal 4 28217 Bremen Tel.: (04 21) 89 89 89-89 E-Mail: apply.job.25166039@hokifyjob.com Web: variete.de ...