Koch / Köchin (m/w/d)

Viele Köche verderben den Brei. Aber Dich hätten wir trotzdem gerne im Team! Mit rund 300 Betten, fast 1.200 Beschäftigten, 6 Kliniken und 46 Abteilungen ist unser Klinikum einer der größten Arbeitgeber im Landkreis Wolfenbüttel. Als Akademisches Lehrkrankenhaus der Georg-August-Universität Göttingen bilden wir unseren medizinischen und mit der Berufsfachschule Pflege unseren pflegerischen Nachwuchs selbst aus. Top-Arbeitsbedingungen sorgen für Zufriedenheit auf allen Seiten: Seit dem Jahr 2012 tragen wir das Zertifikat audit berufundfamilie und setzen so feste Maßstäbe für unsere Mitarbeiter:innen. Unser Küchenteam sucht zum 01.04.2025, unbefristet und in Vollzeit mit 38,5 Wochenstunden genau Dich als: Koch / Köchin (m/w/d) Was erwartet Dich? Unser 33-köpfiges Küchenteam bestehend aus Köchen/Köchinnen und Küchenhilfskräften ist für die Versorgung von bis zu 300 stationären Patient:innen zuständig und bekocht außerdem einige städtische Kindertagesstätten sowie die Mitarbeitenden des Klinikums Wolfenbüttel. So werden täglich rund 1.300 Essen zubereitet. - Als Koch/Köchin erfreust Du mit Deinen Kochkünsten tagtäglich Patienten/Patientinnen, Kita-Kinder und Mitarbeitende. - Bei der Zubereitung der Speisen ist es dabei Deine Verantwortung stets die gesetzlichen und internen Vorgaben genauestens zu berücksichtigen und dabei auf den wirtschaftlichen Wareneinsatz der Produkte zu achten. - Du übernimmst die Warenpflege, Portionierung sowie Qualitätskontrollen und hilfst auch bei allgemeinen Tätigkeiten im Küchenbereich mit. - Während des Mittaggeschäfts übernimmst Du die Essensausgabe in der Mitarbeitercafeteria. - Du stehst unseren Auszubildenden im Beruf Koch/Köchin fachlich und persönlich engagiert zur Seite und hast Freude daran, dein Wissen und Können an diese weiterzugeben. - Du unterstützt das Team situationsgerecht bei weiteren anfallenden Aufgaben. - Du arbeitest im Schichtdienst von 6:15 Uhr bis ca. 15 Uhr im Rahmen einer 5-Tage-Woche. Dienste fallen auch an Wochenenden und Feiertagen an, sodass unter der Woche freie Tage entstehen. Wen suchen wir? - Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder einen abgeschlossenen Lehrgang als Beikoch/Beiköchin (m/w/d) mit und verfügst bestenfalls über erste Berufserfahrung. - Du verfügst über fundiertes Wissen und bist bestens vertraut mit der Hazard Analysis of Critical Control Points (HACCP) in allen Phasen von der Herstellung über die Verarbeitung, Verpackung, Beförderung, Verteilung bis hin zur Lagerung von Lebensmitteln. - Du zeichnest Dich durch Teamfähigkeit, eine exakte sowie zuverlässige Arbeitsweise aus und bringst Leidenschaft und Freude am Beruf mit. - Du bist umsichtig und behältst in arbeitsintensiven Situationen einen kühlen Kopf und Überblick. Beachte bitte, dass die Masernschutzimpfung bzw. Masernimmunität verpflichtende, gesetzliche Voraussetzung für eine Tätigkeit bei uns am Klinikum ist. Darüber hinaus gilt eine Empfehlung für die Hepatitis-B-Impfung. Was bieten wir? Unser Klinikum - unbefristeter Arbeitsvertrag mit Vergütung je nach Qualifikation bis zur Entgeltgruppe 5 TVöD-K - 30 Urlaubstage sowie Anspruch auf 5 Tage Bildungsurlaub pro Jahr, digitale Zeiterfassung mit der Möglichkeit zum Freizeitausgleich bei Mehrarbeit - umfassender Onboarding-Prozess, damit Du Dich ab dem ersten Tag als Teil des Teams fühlst - sehr gute Erreichbarkeit mit allen Verkehrsmitteln sowie kostenfreie Mitarbeiter:innenparkplätze, damit Du stets entspannt zur Arbeit kommen kannst - Ferienbetreuung für Deine Kinder in den Oster-/ Sommer-/ Herbst-/ Winterferien; diverse gesundheitsfördernde Angebote ([Hansefit Best](https://hansefit.de/mitarbeiter/) Mitgliedschaft, Fitness-Kurse vor Ort, Teilnahme an Laufveranstaltungen etc., [HUMANOO App](https://www.humanoo.com/de/) – Health and Wellbeing, Gesundheitscoaching durch ausgebildete Coaches); Fahrradleasing über [JobRad](https://www.jobrad.org/), vergünstigter Personaleinkauf Apotheke, und vieles mehr (siehe [„Wir als Arbeitgeber“](https://www.klinikum-wolfenbuettel.de/karriere/wir-als-attraktiver-arbeitgeber)) Unsere Stadt - l(i)ebenswerte Stadt mit hoher Lebensqualität, sehr gute Infrastruktur und Hochschulstandort ([echtlessig.de](http://www.echtlessig.de)) - Metropolregion Braunschweig in weniger als 10 Minuten erreichbar ([braunschweig.die-region.de](https://braunschweig.die-region.de/)) - vielfältigste Freizeitaktivitäten in der Nähe zum Nationalpark Harz ([harzinfo.de](http://www.harzinfo.de)) - breites Kultur- und Entertainmentangebot ([9staedte.de](http://www.9staedte.de)) Auf den Geschmack gekommen? Dann freuen wir uns auf Deine Online-Bewerbung bis zum 12.01.2025! Wir entscheiden nach Qualifikation. Bei gleicher Eignung und Befähigung berücksichtigen wir die Bewerbungen von Menschen mit Beeinträchtigungen mit Vorrang. Städtisches Klinikum Wolfenbüttel gGmbH | www.klinikum-wolfenbuettel.de | Akademisches Lehrkrankenhaus der Georg-August-Universität Göttingen Fragen beantwortet Dir: Georg Hujer, Sachgebietsleiter Küche Tel. 05331 / 934 - 1169 oder apply.job.25159187@hokifyjob.com