Koch (m/w/d) als Küchenleitung

Für die Osterhof Familie in Hollingstedt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) in Vollzeit als Küchenleitung. Wir sind ein privat geführtes Unternehmen und bestehen aus den Seniorenwohnparks in Hollingstedt und Treia, der Osterhof Service und Catering GmbH & Co. KG, sowie der Recruitment GmbH & Co. KG. Unser modern geführtes Unternehmen zeichnet sich durch flache Hierarchien, eine attraktive Bezahlung, familiäre Atmosphäre, sowie einem unbefristeten und krisensicheren Arbeitsplatz aus. **Ihre Aufgaben** Ø  Wirtschaftlicher Umgang mit Waren und Einkauf Ø  Leitung der Produktionsküche in Hollingstedt und Auslieferküche am Standort in Treia Ø  Tägliches herstellen von ca. 250 Mahlzeiten für Senioren, Kindergärten und Schulen Ø  Menüplanung und Umsetzung von internen Veranstaltungen Ø  Planung und Kalkulation von externen Caterings Ø  Buffetbetreuung bei externen Caterings Ø  Speiseplangestaltung nach 7-Wochen Prinzip Ø  Gespräche mit Kunden und Bewohnern Ø  Einhaltung der HACCP Richtlinien Ø  Fach- und Sachgerechte Lagerhaltung Ø  Leiten der Dienstbesprechungen Ø  Dienstplangestaltung der Küchenmitarbeiter Ø  Hilfestellung und Kontrolle von Arbeitsabläufen der Küchenmitarbeiter Ø  Ökonomische Warenwirtschaft **Ihr Profil** Ø  Abgeschlossene 3-Jährige Berufsausbildung zum Koch Ø  Berufserfahrung ist wünschenswert Ø  Hohes Maß an Selbstständigkeit Ø  Eine schnelle Auffassungsgabe Ø  Teamfähig und ein freundliches Auftreten gegenüber Kunden und Kollegen **Wir bieten** Ø  Einen unbefristeten und krisensicheren Arbeitsplatz Ø  Wir vertrauen Ihnen und bieten eine Probezeit von nur 3 Monaten Ø  Eine attraktive und pünktliche Bezahlung mit 13. Monatsgehalt Ø  Wir stellen Ihnen ein Dienstfahrzeug Ø  Hervorragende PC-basierende Ausstattung Ø  Moderne Küchenausstattung Ø  Gesundheitsbewusster Arbeitsbereich Ø  Eine betriebliche Altersvorsorge von zusätzlichen 100 € im Monat Ø  Eine betriebliche Krankenzusatzversicherung von 900 € im Jahr Ø  Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten mit Kostenübernahme und Freistellung während der Arbeitszeit Ø  Eine sehr gute administrative Infrastruktur Ø  Tolles Arbeitsumfeld in einer familiären Atmosphäre Ø  Super motiviertes und gut funktionierendes Team Ø  Kurze Abstimmungswege mit Ihren Vorgesetzten Ø  Sie dürfen bei uns komplett eigenständig arbeiten Ø  Sie erhalten ein Diensthandy und ein Diensttablet Ø  Eine wertschätzende Kommunikation ist bei uns sehr wichtig Ø  Moderner Pausenraum mit Kaffeevollautomat als Rückzugsort Ø  Täglich kostenlos Speisen und Getränke Ø Unser vollständiges Angebot für Sie finden Sie auf osterhof.de Sie sind auf der Suche nach einer sicheren und attraktiven beruflichen Heimat? Dann melden Sie sich bei uns unter 04627-185900 oder per Mail unter apply.job.25143887@hokifyjob.com