Koch / Köchin

Stellenangebot Mit fünf eigenen Kliniken für Rehabilitation und Anschlussheilbehandlung an attraktiven Standorten in zwei Bundesländern zählt die DRV Rheinland zu den marktführenden Gesundheitsdienstleistern. Wir definieren die Qualitätsstandards in allen Hauptindikationen mit über 1.000 Betten in den Bereichen Medizin, Therapie sowie Pflege und sichern deren Einhaltung, auch in unseren zahlreichen Vertragskliniken. Die ganzheitliche Begleitung unserer Patientinnen und Patienten vor Ihrem Aufenthalt in unseren Einrichtungen, während der akuten Phase der Gesundung und nach der Entlassung auf dem Weg, dauerhaft gesund zu bleiben, liegt uns dabei ganz besonders am Herzen! Die nach QMS-Reha zertifizierte Klinik Roderbirken ist eine bundesweit anerkannte Rehabilitationsklinik mit 210 Betten für Herzpatienten und Kreislaufpatienten. Insbesondere werden Patienten im Anschlussheilverfahren nach Herzinfarkt, Herzoperation und Ballondilatationen aufgenommen. Schwerpunkt der Therapie bildet die Orientierung an Ressourcen der Patienten, um die Selbsthilfekompetenz zu fördern. Wir suchen zum 1. April 2025 für den Bereich des Küchenbetriebes eine Köchin oder einen Koch (m/w/d) In Vollzeit Ihre Tätigkeitsschwerpunkte:  Vorbereitung und Zubereitung von drei verschiedenen Menüs für das Mittagessen  Mitwirkung bei der Lagerhaltung und der Speisenplanung  Mitwirkung bei der Steuerung und Weiterentwicklung aller Arbeitsprozesse und Abläufe im Produktionsbereich der Klinikküche  Kontrolle und Einhaltung aller Kosten und Kostenverursacher im Produktionsbereich  Mitwirkung bei Angelegenheiten der Arbeitssicherheit und der Hygiene inklusive HACCP in der Klinikküche  Zusammenarbeit in den Schnittstellenbereichen  Mitarbeit bei den Veränderungsprozessen des QM-Systems die Küche betreffend  Sonderaufgaben unter anderem im Servicebereich Ihr Profil:  Ausbildung zur Köchin / zum Koch sowie Bereitschaft zur fachlichen Fortbildung  Erfahrung im Bereich der Diätküche wünschenswert  Offene und zielgerichtete Kommunikationsfähigkeit  Wirtschaftliches Verständnis  Bedarfsgerechte und qualitativ hochwertige Versorgung von Rehabilitanden, Beschäftigten und Gästen des Hauses mit Speisen und Getränken  Einhalten und Umsetzen des Qualitätsmanagementsystems im Küchenbereich  Selbständiges Organisieren und Bereitschaft zur flexiblen Gestaltung der täglichen Arbeitsabläufe  Einhaltung der Vorgaben zur Hygiene (z.B. HACCP) sowie zur Arbeitssicherheit  Ausgeprägte Serviceorientierung durch Freundlichkeit und Engagement im Interesse der Rehabilitanden und Beschäftigten des Hauses  Bereitschaft zu Wochenenddiensten und Feiertagsarbeit sowie zu anlassbezogener Mehrarbeit  Mehrjährige Tätigkeiten und praktische Erfahrungen im Küchenbereich der Gemeinschaftsverpflegung Wir bieten Ihnen:  Die Mitarbeit in einem Haus mit leistungsstarken Teams und gutem Betriebsklima  Eine umfassende Einarbeitung in eine abwechslungsreiche und krisensichere Tätigkeit  Teilnahmemöglichkeiten an Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen zum Erhalt und zur Weiterentwicklung von Eignung und Fähigkeit mit Freistellung und Kostenübernahme  Qualifikationsbezogene Vergütung (Entgeltgruppe 6) nach dem Tarifrecht der Tarifgemeinschaft der Deutschen Rentenversicherung Rheinland mit allen sozialen Leistungen des öffentlichen Dienstes einschließlich zusätzlicher Alters- und Hinterbliebenenversorgung (Betriebsrente) nach der Satzung der Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL)  Familienfreundliche Arbeitsbedingungen und Gestaltungsmöglichkeiten bei der Arbeitszeit soweit diese mit den betrieblichen Belangen in Einklang sind  Betriebliches Gesundheitsmanagement  Förderung eigener Sport- und Fitnessaktivitäten zum Beispiel durch Mitgliedschaft in der Betriebssportgemeinschaft und Nutzung der hauseigenen Anlagen zu besten Konditionen sowie günstige Inanspruchnahme des Urban Sports Club  Kostengünstige Verpflegung mit zertifizierter Menüauswahl durch hauseigenen Küchenbetrieb  Arbeitgeberzuschuss zum „Deutschland-Ticket“  Vergünstigungen durch Corporate Benefits Bewerbungen von Frauen sind ausdrücklich erwünscht. Die einschlägigen gesetzlichen Regelungen zur Förderung von Frauen finden bei der Auswahl Anwendung. Die Deutsche Rentenversicherung Rheinland nimmt die berufliche Integration nach dem SGB IX ernst, Bewerbungen von Schwerbehinderten und Gleichgestellten werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Eine Teilzeitbeschäftigung ist grundsätzlich möglich. Für weitere Auskünfte wenden Sie sich bitte an Herrn Dietmar Kofler, Küchenleiter, den Sie unter der Rufnummer: 02175 / 82-4364 erreichen. . Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und vollständigen Tätigkeitsnachweisen richten Sie bitte bis 4 Wochen nach Erscheinungsdatum an: Klinik Roderbirken Personalabteilung Roderbirken 1 42799 Leichlingen personal(at)klinik-roderbirken.de