Sous Chef (m/w/d) im Ratskeller 12

Arbeitszeit: Vollzeit Vergütung: Nach Vereinbarung Über uns: Der Ratskeller 12 ist ein modernes Restaurant, das sich durch regionale und internationale Spezialitäten, erstklassige Qualität und ein herzliches Ambiente auszeichnet. Unser Ziel ist es, unseren Gästen einzigartige kulinarische Erlebnisse zu bieten – und dafür brauchen wir Sie! Ihre Aufgaben: • Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der Küche • Eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen • Mitgestaltung der Speisekarte und Entwicklung neuer Gerichte • Überwachung und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) • Einarbeitung und Anleitung des Küchenteams • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft Ihr Profil: • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position • Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche • Führungskompetenz und Teamgeist • Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen • Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen Wir bieten Ihnen: • Eine verantwortungsvolle Position in einem motivierten und dynamischen Team • Faire Vergütung und attraktive Arbeitsbedingungen • Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung • Mitarbeiterrabatte und weitere Benefits Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an: apply.job.25118529@hokifyjob.com Ratskeller 12 – Gemeinsam begeistern wir unsere Gäste mit kulinarischer Exzellenz!