Koch/Köchin (m/w/d)

Das Haus Mariengrund in Münster-Gievenbeck ist seit über 60 Jahren eine anerkannte Einrichtung der Fort- und Weiterbildung für Menschen aller Altersstufen in NRW. Zeitgleich bietet es als Tagungszentrum mit seinen 3 Sälen und 7 Seminarräumen vielfältige Nutzungsmöglichkeiten und kann auch für externe Veranstaltungen und Seminare angemietet werden. Mit seinen über 50 Gästezimmern und dem beliebten Gastronomieangebot mit seiner zeitgemäßen, gesundheitsbewussten Küche bietet Haus Mariengrund auch als Gästehaus beste Rahmenbedingungen für Übernachtungen und mehrtägige Veranstaltungen. Die Präsenz der Marienschwestern, zuvorkommender Service und herzliche Gastfreundschaft sowie das weitläufige und idyllische Außengelände gibt dem Ort zudem eine besondere Atmosphäre der Ruhe und Spiritualität. Bildungshaus Mariengrund | 48161 Münster Koch/Köchin (m/w/d) Es erwartet Sie ein vielseitiges und anspruchsvolles Arbeitsfeld: • Sie unterstützen das Bildungsangebot unseres Hauses mit einer ausgewogenen und gesunden Ernährung unserer Gäste • Sie lassen mit innovativen Ideen einer saisonalen und regionalen Küche die Mahlzeiten zum Erlebnis werden. • Ein breites Repertoire an vegetarischen Gerichten setzen wir selbstverständlich voraus, ebenso Nachhaltigkeit und ressourcenschonenden Arbeitsmitteleinsatz. • Sie arbeiten im Rahmen der ständigen Weiterentwicklung eines Kochkonzeptes eng zusammen mit der Hausleitung und dem pädagogischen Leiter an der Zukunftsvision unseres Hauses. In Ihrer Funktion übernehmen Sie Verantwortung für: • Die zuverlässige Zubereitung von drei Mahlzeiten täglich • Die Pflege und Weiterentwicklung des QM-Systems SERQUA® für die Küche • Die Sicherung und Verbesserung der Wirtschaftlichkeit • Einkauf, Speisenplanung und Zubereitung • Personalplanung in Küche und Speisesaal Sie bringen mit: • Sie haben eine fundierte Ausbildung als Köchin/Koch. • Sie zeichnen sich aus durch hohes Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und Offenheit • Sie verfügen über Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung. • Hohe Gastorientierung ist Ihnen wichtig, klare Organisationsstrukturen und Flexibilität sowie eine qualitätsorientierte Arbeitsweise ist Ihnen selbstverständlich. • Soziale Kompetenz und eine wertschätzende Mitarbeiterführung in der Teamarbeit ist Ihnen ein persönliches Anliegen. • Sie haben Freude an der Entwicklung und Umsetzung neuer gastronomischer Ideen. Wir bieten Ihnen: • Spannende Aufgaben in der ständigen Weiterentwicklung einer zeitgemäßen und gesundheitsbewussten Küche mit Raum für innovative Ideen und kreative Konzepte. • Eine langfristige Perspektive. • Planbare Freizeit da keine Abenddienste erforderlich. • Arbeit in einem engagierten Team sowie ein ausgesprochen positives Arbeitsklima. • Vergütung nach der Kirchlichen Arbeits- und Vergütungsverordnung (KAVO). • Die Stelle ist teilzeitfähig, sofern durch Jobsharing die ganztägige Wahrnehmung der Aufgaben gesichert ist. • Eine attraktive Arbeitsumgebung in schöner, zentrumsnaher Lage. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins – gerne per Mail – bis zum 30.01.2025 an: Haus Mariengrund Hausleitung Sr. Juttamaria Siewering Nünningweg 133 48161 Münster Tel: 0251 / 871120 E-Mail: apply.job.25104575@hokifyjob.com Homepage: www.haus-mariengrund.de