Restaurantleiter (m/w/d)

**Willkommen in der "Oase" Flensburg!** Unsere moderne Gastronomie bietet neben einem À-la-carte-Restaurant auch großzügige Räumlichkeiten für Familienfeiern, Hochzeiten, Tagungen und Firmenveranstaltungen. Ein Festsaal mit bis zu 300 Sitzplätzen, schöne Terrassen und weitere Räume für kleinere Gruppen machen uns zur perfekten Location für Veranstaltungen jeder Art. Auf unserem weitläufigen Gelände umgeben von Wald und mit Blick aufs Meer, bieten wir ein einzigartiges Gastronomieerlebnis. Ab Januar erweitern wir unser Angebot mit einer neuen Bowlingbahn, die aus einer Doppelkegelbahn umgebaut wird. **So finden Sie uns:** Kielseng 30, 24937 Flensburg, direkt gegenüber von Sonwik. **Was wir suchen:** Für die Erweiterung unseres Teams suchen wir einen erfahrenen und engagierten Restaurantleiter (m/w/d), der unser Restaurant mit Leidenschaft, Kreativität und Organisationstalent leitet. **Ihre Aufgaben:** Teamführung und -motivation: Verantwortung für Personaleinsatzplanung, Leitung und Motivation des Teams. Eventorganisation: Planung und Durchführung von Veranstaltungen wie Hochzeiten, Firmenfeiern und Tagungen. Gästeservice: Beratung zu Speisen und Getränken, inklusive Empfehlungen zu Weinen und saisonalen Gerichten. Küchenkoordination: Enge Zusammenarbeit mit der Küche für ein reibungsloses kulinarisches Erlebnis. **Was wir bieten:** Moderne Ausstattung: Ein Arbeitsumfeld mit neuester Küchentechnologie. Attraktives Gehalt: Leistungsbezogene Boni, abhängig vom Umsatz und persönlichen Beitrag. Entwicklungsmöglichkeiten: Raum für Ihre Ideen und die Chance, eigene Konzepte umzusetzen. Dynamisches Team: Ein motiviertes Team, das Gastfreundschaft und Qualität großschreibt. **Ihr Profil:** **Erforderliche Qualifikationen:** Ausbildung im Hotel- und Gastronomiemanagement oder vergleichbare Kenntnisse. Erfahrung in Restaurantführung, Teamleitung und Eventplanung. Praktische Erfahrung: Leitungserfahrung in der Gastronomie. Organisation und Durchführung von Veranstaltungen. Umgang mit Restaurantsoftware und Kassensystemen. **Persönliche Stärken:** Organisationstalent und Multitasking-Fähigkeiten. Kreativität und Innovationskraft. Führungsqualitäten und Teamgeist. Analytisches Denken zur Optimierung von Geschäftsstrategien. **Interessiert?** Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an: Oase Flensburg Kielseng 30, 24937 Flensburg Zu Händen: Djoko Erić, Inhaber E-Mail: apply.job.25086754@hokifyjob.comapply.job.25086754@hokifyjob.com Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie die Zukunft der "Oase" aktiv mit!