Chef de Rang (m/w/d) für unser 2*Restaurant "Courtier"

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie, als **Chef de Rang (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant "Courtier" ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen und unter den Top 20 in Deutschland.** ### Ihre Aufgaben. Sie... ... führen einen herzlichen und fachlich erstklassigen Service aus. ... beraten unsere anspruchsvollen Gäste und sprechen individuelle Empfehlungen für die Speisen- und Getränkeauswahl aus. ... führen den Weinservice mit fachlicher Kompetenz aus. ... sind verantwortlich für vor- und nachbereitende Tätigkeiten im Service (z. B. Mise en Place). ... führen einen reibungslosen Ablauf im Service unter Einhaltung unseres Qualitätsstandards durch. ### Ihre Talente - Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach - Erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position - Positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit - Aufrichtige Gast- und Serviceorientierung - Kommunikations- und Teamfähigkeit - Hervorragende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift - Engagement und Motivation ### Ihre Vorteile - Angemessene, attraktive übertarifliche Vergütung in einer 5-Tage-Woche - Nur Abend-Service - Maximal 8 Tische/ 16 – 20 Pax - Kostenfreie Nutzung der Schlosstherme, sowie Produkteinkauf aller Artikel zu unseren WEISSENHAUS Konditionen - Attraktive Staff-Rates in den Häusern der weltweiten Relais & Châteaux Vereinigung - Ein Arbeitsplatz in einer luxuriösen und liebevoll gestalteten, internationalen Arbeitsumgebung die von Ästhetik und Professionalität geprägt ist - Im Bedarfsfall oder für einen Übergang: Personalwohnung & Zimmer in einer Mitarbeiter-Wohngemeinschaft - Sonntag und Montag Ruhetag - Mindestens 5 Wochen festen Jahres-Urlaub - Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung - Welcome Night: Eine kostenfreie Übernachtung vor oder nach Ihrer Ankunft, um WEISSENHAUS aus der Gastperspektive zu erleben - Kostenfreier Parkplatz - Ihre Betriebszugehörigkeit wird bei Betriebsrückkehr nach Weissenhaus gern angerechnet - „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“: Sichern Sie sich Ihre Prämie in Höhe von 699 € Wenn Sie sich angesprochen fühlen und in unserem vielfach preisgekrönten Luxusresort aktiv mitwirken und mit uns gemeinsam erfolgreich sein möchten, senden Sie uns bitte Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung inkl. Motivationsschreiben und unter Angabe Ihres möglichen Eintritttermins und Ihren Gehaltsvorstellungen per E-Mail an apply.job.25085437@hokifyjob.com Wir freuen uns sehr darauf, Sie persönlich kennenzulernen. Bis bald auf **WEISSENHAUS**. **Weissenhaus Private Nature Luxury Resort** Parkallee 1 23758 Weissenhaus Frau Nicol Leicht Personalleiterin +49 (0)4382 9262 0 apply.job.25085437@hokifyjob.com